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WIK 9731 Bedienungsanleitung Seite 25

Espresso&cappuccino
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Text_F_9731
01.04.2004
Le remplir d'une ou deux doses de café ex-
presso (11), tasser le café avec le tampon
«p» (12) et enlever le café sur les bords du
filtre (13).
G
Tirer vers l'arrière le verrouillage du filtre
«o». Remettre le porte-filtre dans la tête
et serrer à fond (14).
G
Placer une ou deux tasses sous le porte-
filtre et tourner le bouton «e» vers la
droite sur la position Café
Pour arrêter le remplissage des tasses,
retourner le bouton «e» vers la position
du milieu 0.
Remarque
Il est possible que le voyant rouge de
contrôle de chauffe «f» s'allume pendant la
préparation, c'est normal (le bloc ther-
mique chauffe).
G Après l'écoulement, enlever le porte-
filtre, faire s'encranter le verrouillage de
filtre «o» vers l'avant et faire tomber le
marc de café en tapant (16).
Lorsque le voyant de contrôle vert «g»
s'allume, le prochain expresso peut être
préparé.
Faire mousser du lait /
Préparer un cappuccino
ILLUSTRATIONS 17 - 19
Pour obtenir un cappuccino, il faut faire
mousser du lait et l'ajouter à un expresso.
Procédure:
G Préparez un expresso (voir Préparation
d'un expresso). Utilisez à la place des
tasses à expresso, des tasses à
cappuccino plus grandes et préchauffées.
G Poussez l'interrupteur «d» vers le bas sur
la position Vapeur
Le voyant rouge de contrôle de chauffe
«f» s'allume. L'appareil est chauffé à la
température de la vapeur (17).
G Remplissez maintenant un petit pot en
inox avec environ 100 ml de lait froid
(température du réfrigérateur) pour une
tasse de cappuccino.
G Mettre en place l'accessoire mousse «j»
(18). Le pousser à fond sur le bec vapeur
«i».
16:14 Uhr
Seite 27
(15).
.
L'accessoire mousse doit s'enclencher
avec un clic dans la glissière. Pour
bloquer, tourner à fond l'accessoire
mousse vers la droite.
G Dès que le voyant vert de contrôle «g»
s'allume, l'appareil est prêt. Plonger
l'accessoire mousse dans le lait et tourner
vers la gauche le bouton «e» sur la
position Vapeur
vous faites mousser le lait, l'accessoire
mousse ne doit pas toucher le fond du pot.
Faire mousser le lait jusqu'à ce qu'il ait
atteint au moins le double de son volume.
Remarque
Il est possible que le voyant rouge de
contrôle de chauffe «f» s'allume pendant la
préparation, c'est normal (le bloc
thermique chauffe). Les bruits en cadence
de la pompe pendant la préparation de la
vapeur sont normaux.
G Remettre le bouton «e» sur la position
du milieu 0, et enlever le pot.
G Mettez maintenant avec une cuillère, la
mousse sur l'expresso, et remplissez la
tasse avec le lait restant.
Remarque
Si tout de suite après la préparation de la
vapeur, vous voulez préparer un expresso,
il faut que l'appareil refroidisse à la
température pour expresso. Le refroidis-
sement peut être effectué de deux
manières:
G Pousser l'interrupteur «d» vers le haut
sur la position Café
1ère possibilité
Laisser refroidir l'appareil de lui-même;
Les voyants doivent passer de vert à
rouge (phase de refroidissement) et
ensuite de nouveau à vert (prêt pour la
préparation d'un expresso).
2ème possibilité
Refroidir l'appareil en faisant circuler de
l'eau;
G Si nécessaire, remplir de nouveau le
réservoir d'eau et le mettre en place.
G Mettre un récipient sous le filtre.
(19). Pendant que
.
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