Inhaltsverzeichnis
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Ofenfunktion
Heißluftgrillen
Unterhitze
Bio-Garen
Regenerieren
Intervall-Dampf
Intervall Plus
Vital-Dampf
6.6 Sonderfunktionen
Ofenfunktion
Brot Backen
Überbacken
Gärstufe
Teller wärmen
Einkochen
Warmhalten
Auftauen
Tiefkühlgerichte
Anwendung
Zum Braten von größeren Fleischstücken oder
Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene.
Auch zum Gratinieren und Überbacken.
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden
und zum Einkochen von Lebensmitteln.
Zum Zubereiten von besonders zarten und safti-
gen Braten.
Zum Aufwärmen bereits gekochter Speisen dir-
ekt auf dem Teller.
Zum Backen von Brot, Braten von großen
Fleischstücken und zum Aufwärmen von gekühl-
ten und gefrorenen Speisen.
Für Gerichte mit einem hohen Feuchtigkeitsge-
halt, zum Pochieren von Fisch und für die Zuber-
eitung von Eierstich und Terrinen.
Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Nudeln
oder besondere Beilagen.
Anwendung
Zum Backen von Brot.
Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgratin.
Auch zum Überbacken und Bräunen.
Zum kontrollierten Gehenlassen eines Hefeteigs
vor dem Backen.
Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren.
Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken.
Zum Warmhalten von Speisen.
Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln.
Lässt Fertiggerichte wie Pommes Frites, Kartof-
felspalten und Frühlingsrollen schön knusprig
werden.
DEUTSCH
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