Bosch ErgoMix MSM6 Serie Gebrauchsanleitung Seite 345

Peça de Para cortar pepinos, cenouras,
encaixe beterrabas, curgetes
para cortar
– fino
Peça de Para raspar maçãs, cenouras,
encaixe queijo
para
raspar
Para ralar batatas para fazer
Peça de
bolinhos de batata e panquecas
encaixe
de batata; fruta e legumes para
para ralar
saladas
Nota: Utilização não permitida
para ralar cenouras.
Nota: As peças de encaixe para triturar não são
indicadas para triturar alimentos muito duros,
p. ex. queijo parmesão ou chocolate.
As peças de encaixe para triturar são indicadas
de forma limitada para triturar alimentos
fibrosos, p. ex. alho-francês, aipo, ruibarbo.
Usar o disco de suporte com peças de
encaixe para triturar →
Fig. -
12 27
pt Batedor
Nota: Antes de os alimentos processados
atingirem a parte inferior do disco de suporte,
terminar o processamento e esvaziar o
recipiente.
Batedor
Batedor
O batedor é indicado para bater natas, cla-
em castelo ou espuma de leite e para a
preparação de molhos ou sobremesas.
Recomendações para resultados ideais:
 Utilizar natas com um mín. de 30% de
gordura e a 4-8 °C
 Utilizar leite com elevado teor de proteína e
a no máx. 8 °C
 Bater as natas ou claras em castelo num
recipiente largo
Nota: Para evitar salpicos, utilizar o batedor em
recipientes fundos.
→ Fig. -
28 35
utilização de
Exemplos de utilização
Respeitar impreterivelmente as quantida-
utilização de
des máximas e os tempos de preparação
indicados nas tabelas. Acessório multifunções
Nota: Após cada ciclo de funcionamento, deixar
o aparelho arrefecer até atingir a temperatura
ambiente.
→ Fig.
36
Batedor →
Fig.
37
receita de
Dica de receita
receita de
Panquecas de batata
500 g de batatas
 1 ovo grande
 3 colheres de sopa de farinha
 Sal e pimenta a gosto
Preparação
 Colocar a peça de encaixe para ralar no disco
de suporte e preparar o acessório
multifunções para o processamento.
 Descascar e ralar as batatas.
 Em seguida, misturar as batatas raladas com
o ovo, a farinha, o sal e a pimenta.
 Se a massa obtida estiver demasiado líquida,
ras
adicionar um pouco de farinha.
Batedor
 Aquecer o óleo numa frigideira, adicionar
uma colherada da massa anterior e formar
panquecas. Deixar dourar dos dois lados.
limpeza da
Vista geral da limpeza
Limpar cada uma das peças, como indicado na
limpeza da geral Vista
tabela. → Fig.
Utilizar o batedor
Exemplos
Dica
Dica
geral Vista
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Exemplos
37