Bosch ErgoMix MSM6 Serie Gebrauchsanleitung Seite 328

Til rivning af kartofler til
Riveindsats
kartoffelboller og
kartoffelpandekager samt frugt
og grønt til salater
Bemærk: Ikke tilladt til rivning
af gulerødder.
Bemærk: Finhakningsindsatserne er ikke egnet
til at småhakke meget hårde fødevarer, f.eks.
parmesanost
Finhakningsindsatserne er kun til dels egnet til
at småhakke fiberholdige fødevarer, f.eks. pore,
selleri eller rabarber. Anvendelse af holdeskive
med finhakningsindsatser
→ Fig. -
12 27
Bemærk: Afslut forarbejdningen, og tøm
beholderen, før de forarbejdede fødevarer når
op til undersiden af holdeskiven.
Piskeris
Anvendelse af piskeriset
→ Fig. -
28 35
brug på
Eksempler på brug
Overhold altid de maksimale mængder og
brug på
forarbejdningstider i tabellerne.
Multifunktionstilbehør
Bemærk: Lad apparatet køle af til stuetemperatur efter
hver anvendelsescyklus.
→ Fig.
36
Piskeris
→ Fig.
37
Opskrifteksempel
Opskrifteksempel
Opskrifteksempel
Små kartoffelpandekager
 500 g kartofler
 1 stort æg
 3 spsk. mel
 Salt og peber efter smag
Tilberedelse
20
eller chokolade.
Eksempler
Piskeris
Piskeriset er egnet til at piske flødeskum,
æggehvider eller mælkeskum og til at tilberede
sovs eller desserter.
Anbefalinger til optimale resultater:
 Brug fløde med en fedtprocent på min. 30 %
og en temperatur på 4-8 °C
 Brug mælk med et højt proteinindhold og en
temperatur på maks. 8 °C
 Pisk fløde eller æggehvider i en stor
beholder
Bemærk: Anvend piskeriset i dybe beholdere
for at undgå sprøjt.
Eksempler
Piskeris
Eksempler på brug da