Korrekter Gebrauch Der Kochmulde - ZANKER ZKF 780 Installations & Bedienungsanleitung

Korrekter Gebrauch der Kochmulde

Für einen geringeren Gasverbrauch und verbesserten
Wirkungsgrad nur Kochgeschirr mit flachem Boden
und einem für die Kochstelle geeigneten Durchmesser
verwenden, vgl. untenstehende Tabelle. Zudem sollte,
sobald eine Flüssigkeit zu kochen beginnt, die Flamme
soweit reduziert werden, dass sie den Kochvorgang
gerade noch aufrecht erhält.
Edelstahl wird bei starker Erhitzung mit der
Zeit bräunlich. Von Langzeitgaren mit Topfst-
einen, Römertöpfen oder Gusseisenplatten
wird daher abgeraten. Von der Verwendung
von Aluminiumfolie während des Betriebs
zum Schutz der Kochmulde ist ebenfalls
abzusehen.
Stellen Sie sicher, dass die Kochgefäße
nicht über den Rand der Kochmulde heraus
stehen und mittig auf den Kochstellen ste-
hen, um einen geringeren Gasverbrauch zu
erzielen.
Tabelle mit den Mindest- und Höchstdurchmessern der Töpfe auf den einzelnen Brennern.
Brenner
Dreikreisbrenner
Starkrbrenner
Normalbrenner
hinten
vorn
Hilfsbrenner
46
Stellen Sie keine instabilen oder
verformten Gefäße auf die Kochstellen:
sie stellen eine Unfallgefahr dar, da sie
kippen oder ihr Inhalt auslaufen könnte.
Die Töpfe müssen in ausreichendem
Abstand von den Bedienelementen
bleiben.
Mindest-
durchmesser
180 mm
180 mm
120 mm
120 mm
80 mm
Höchst-
durchmesser
260 mm
260 mm
220 mm
180 mm
160 mm