Utilisation De Votre Table De Cuisson - ZANKER ZKF 780 Installations & Bedienungsanleitung

Utilisation de votre table de cuisson

Les commandes
Les manettes qui commandent les brûleurs sont
dotées de 3 positions principales d'utilisation :
= position arrêt
= débit maximum
= débit minimum
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à ver-
rouillage de sécurité, il est impossible de tourner la
manette sans la pousser.
Pour allumer un brûleur
1. Appuyez sur la commande du brûleur choisi, et
tournez-la vers la gauche jusqu'au repère de
débit maximum.
Maintenez la commande enfoncée, pendant 5
secondes environ après l'apparition de la
flamme pour activer la sécurité thermocouple.
En cas de coupure d'électricité, vous pouvez
utiliser votre table de cuisson sans avoir recours
au système automatique. Pour cela, présentez
une flamme au brûleur.
2. Placez le récipient sur le brûleur.
3. Réglez le débit selon les nécessités de votre
préparation, en vous assurant que la flamme ne
déborde pas du fond.
Pour éteindre les brûleurs
Tournez la commande dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à la butée, sur la position arrêt ( ).
Lorsque vous faites des fritures, surveillez
attentivement la cuisson car l'huile ou la
graisse pourrait facilement s'enflammer
par suite d'une surchauffe.
Ne maintenez pas la manette de commande
pressée plus de 15 secondes.
Triple couronne
C
A - Chapeau du brûleur
B - Coronne du brûleur
C - Bougie d'allumage
D - Sécurité thermocouple
Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 15
secondes, relâchez la manette et position-
nez-la sur la position "arrêt". Attendez au
moins 1 minute avant d'essayer une nou-
velle fois d'allumer le brûleur.
Si le brûleur s'éteint accidentellement, tour-
nez la manette de commande sur la posi-
tion "arrêt" et attendez au moins 1 minute
avant d'essayer une nouvelle fois d'allumer
le brûleur.
A
B
D
Fig. 1
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