Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
8) Iniciar el ascenso de la palanca con cuidado
de no invadir con su cuerpo la trayectoria de
la palanca.
9) Retire el soporte del filtro sólo cuando la
palanca está en su posición original.
NOTA: Al final de cada suministro de café, para
la limpieza del grupo, dispensar agua
durante 2-3 segundos.
ATENCIÓN
No tire y suelte las palancas antes de haber
cargado el café.
No retire el soporte del filtro cuando la
palanca está en movimiento o en posición
diferente que el resto.
ATENCIÓN
Tenga cuidado de no invadir sus cuerpos la
trayectoria de la palanca durante su reingreso.
3.4
UTILIZACIÓN DEL
VAPOR (Boquilla
de vapor manual)
NOTA: El empleo del lanzador vapor tiene que
ser siempre precedido por la operación
de purga de la condensación durante al
menos 2 segundos o siguiendo las
instrucciones del fabricante.
PELIGRO DE QUEMADURAS
Fig. 13
Durante el uso de la lanza del vapor, prestar
mucha atención a no colocar las manos
debajo de la misma y a no tocarla ensegui-
da luego de su uso.
Para usar el vapor es suficiente tirar o empujar
la correspondiente palanca como se indica en
la figura.
Si se la tira completamente, la palanca perma-
nece bloqueada en la posición de máxima
erogación, si se la empuja, el retorno de la
palanca es automático. Las dos palancas lanza
vapor son articuladas, para que su utilización
sea más fácil.
3.5
Para obtener la típica espuma sumergir el pico
del vapor en el fondo del recipiente lleno por
1/3 (preferiblemente en forma tronco-cónico).
Abrir el vapor. Antes que la leche llegue al
punto de ebullición, llevar el pico del vapor
hasta la superficie haciendo descremar la
leche con pequeños desplazamientos en senti-
ATENCIÓN
do vertical. Al final de la operación limpiar cui-
dadosamente la lanza con un paño suave.
3.6
Durante el uso de la lanza del vapor, prestar
mucha atención a no colocar las manos
debajo de la misma y a no tocarla ensegui-
Fig. 14
da luego de su uso.
PREPARACIÓN DEL
CAPPUCCINO
Fig. 15
SUMINISTRO DE
AGUA CALIENTE
ATENCIÓN
PELIGRO DE QUEMADURAS
79
Werbung
