Royal Catering RCDS-38/5 Bedienungsanleitung Seite 36

3) Pulire sia le parti esterne che quelle interne del dispositivo con un panno umido, quindi asciugarle
accuratamente con un panno asciutto.
4) Collegare la presa della luce alla spina della luce come indicato.
5) Utilizzare un bollitore per riempire il tubo di alimentazione dell'acqua fino a raggiungere il livello
dell'acqua indicato. Fare attenzione a non riempire troppo, perché l'acqua che trabocca può
provocare scosse elettriche. Se si versa dell'acqua, asciugarla immediatamente.
6) Collegare il cavo di alimentazione alla presa elettrica.
2. Cottura a vapore dei panini cinesi ripieni:
1) Accendere l'alimentazione e regolare il termostato. L'indicatore di riscaldamento si accenderà quando
il dispositivo inizierà a riscaldarsi. Assicurarsi che la porta sia ben chiusa.
2) Disporre i panini cinesi ripieni su una teglia pulita. Ogni staffa può contenere fino a 9 panini. Quando
disponete i panini, assicuratevi che siano ben distanziati, senza che si appiccichino o si sovrappongano.
3) Il tempo di riscaldamento durerà circa 20-30 minuti, durante i quali la temperatura salirà a circa 70°C.
Installare saldamente la staffa nel sistema di guide dell'armadio.
4) Una volta raggiunta la temperatura impostata, la spia di riscaldamento si spegne e la temperatura
all'interno dell'apparecchio rimane costante.
5) Prima di aprire completamente lo sportello, aprirlo di circa 5 cm per far uscire il vapore. Estrarre la staffa
per circa due terzi, quindi rimuovere i panini. Una volta terminato, reinserire la staffa nel mobile.
3. Aggiungere altri panini al vapore in stile cinese ripieni:
1) Estrarre con cautela la staffa dal vano vapore utilizzando un panno o un asciugamano per evitare
ustioni.
2) Sciacquare accuratamente la staffa con acqua per assicurarsi che sia pulita prima di inserire altri
panini.
3) Disporre i panini cinesi al vapore sulla staffa pulita. Assicurarsi che la staffa sia posizionata in verticale.
Durante la cottura a vapore, evitare di impilare i panini o di farli toccare i bordi della staffa. Disporre i
panini freschi sui supporti superiori del vano cottura a vapore. Quando togliete i panini, togliete
sempre prima quelli ben cotti.
4. Aggiunta di acqua:
Assicurarsi che il livello dell'acqua non superi il limite massimo durante il riempimento, ma deve essere
superiore al livello minimo per consentire un riscaldamento adeguato. Se durante il funzionamento il
livello dell'acqua scende al di sotto del minimo, l'apparecchio smetterà di riscaldare finché l'acqua non
verrà nuovamente riempita nel tubo.
AVVISO PER L'INSTALLAZIONE
• Il dispositivo è dotato di un bullone di messa a terra sul retro. Deve essere collegato
saldamente con un filo di almeno 1,5 mm².
• Posizionare il dispositivo su una superficie piana e stabile per evitare che si ribalti, il che
potrebbe causare danni, incendi o fuoriuscite d'acqua. Mantenere i lati ad almeno 10
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