cecotec BEERFLOW 5000 Bedienungsanleitung Seite 65

3. Wenn Sie mit dem Einschenken des Biers beginnen, neigen Sie das Glas in einem
Winkel von etwa 45 Grad.
4. Öffnen Sie den Hebel des Zapfhahns fest und kontinuierlich und vermeiden Sie
ruckartige Bewegungen.
5. Halten Sie das Glas unter dem Zapfhahn geneigt, damit das Bier gleichmäßig an der
Wand des Glases herunterfließt.
6. Während sich das Becherglas füllt, richten Sie das Becherglas allmählich auf, bis es
senkrecht steht. Dies hilft, übermäßige Schaumbildung zu reduzieren.
7. Achten Sie darauf, dass sich etwa 2-3 cm Schaum auf der Oberseite des Glases
befinden. Der Schaum trägt dazu bei, dass das Aroma und der Geschmack des Bieres
erhalten bleiben.
Hinweise:
- Unterschiedliche Biersorten können spezifische Druckeinstellungen erfordern. Beachten
Sie die Empfehlungen des Herstellers für das jeweilige Bier, das Sie ausschenken.
- Setzen Sie das Bier nicht über einen längeren Zeitraum der Luft aus, um eine Oxidation zu
vermeiden, die den Geschmack beeinträchtigen kann.
- Jedes Mal, wenn ein neues Fass in den BeerTender eingesetzt wird, wird das erste Glas Bier
mit zu viel Schaum gefüllt. Lassen Sie das Glas in diesem Fall auf der Abtropfschale stehen.
Sobald sich der Schaum gesetzt hat, füllen Sie das Glas.
- Geräte, die nicht mehr verwendet werden, müssen einer geeigneten Abfallsammelstelle
zugeführt werden, damit die im Spender enthaltenen Spezialkomponenten ordnungsgemäß
entsorgt werden können.
4. REINIGUNG UND WARTUNG
1. Achten Sie darauf, die Bierzapfanlage vom Stromnetz zu trennen.
2. Demontieren Sie vorsichtig alle Fässer, die an die Zapfanlage angeschlossen sind.
3. Trennen Sie die Leitungen und Bauteile, die mit dem Bier in Berührung kommen.
Reinigung des Anschlusssystems
- Leitungen: Reinigen Sie die Leitungen gründlich mit warmer Seifenlauge und verwenden
Sie eine feine Bürste, um sicherzustellen, dass alle Rückstände entfernt werden.
- Verbinder: Auch diese Komponenten sollten mit Seifenwasser gewaschen und gründlich
abgespült werden.
Außenreinigung
- Reinigen Sie die Außenflächen mit einem feuchten Tuch und einer milden Seifenlösung.
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