6. Během plnění sklenice, ji postupně narovnávejte, dokud nebude ve svislé poloze. To
pomáhá zredukovat nadměrné množství pěny.
7. Snažte se, aby v horní části sklenice bylo asi 2-3 cm pěny. Pěna pomáhá zachovat
aroma a chuť piva.
Poznámky:
-
Různé druhy piv mohou vyžadovat specifické nastavení tlaku. Informujte se o doporučeních
výrobce pro konkrétní pivo, které čepujete.
-
Pivo nevystavujte dlouho vzduchu, aby nedošlo k oxidaci, která by mohla ovlivnit jeho chuť.
-
Při každém vložení nového sudu do systému BeerTender se první sklenice piva naplní příliš
velkým množstvím pěny. Pokud k tomu dojde, nechte sklenici odstát na odkapní misce.
Jakmile se pěna usadí, naplňte sklenici.
-
Zařízení, která se již nepoužívají, je třeba odnést na vhodné sběrné středisko odpadu, aby
mohly být speciální součásti obsažené ve výčepním zařízení řádně zlikvidovány.
4. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
1.
Před čištěním a údržbou se ujistěte, že je výčepní zařízení odpojeno od elektrické
sítě.
2.
Opatrně vyjměte sud, který je připojen k výčepnímu zařízení.
3.
Odpojte hadice a součásti, které přicházejí do kontaktu s pivem.
Čištění připojovacího systému
-
Hadice a trubky: Trubky a hadice důkladně očistěte vlažnou mýdlovou vodou a jemným
kartáčkem za účelem odstranění veškerých zbytků.
-
Konektory: Tyto součásti by se měly rovněž mýt mýdlovou vodou a důkladně opláchnout.
Vnější čištění
-
Vnější povrchy vyčistěte vlhkým hadříkem s jemným mýdlovým roztokem.
-
Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, které by mohly poškodit povrchovou úpravu.
Údržba
-
Vizuální kontrola: Provádějte pravidelné kontroly, abyste se ujistili, že nedochází k únikům
nebo opotřebení součástí.
-
Výměna dílů: Pravidelně vyměňujte opotřebované díly, jako jsou trubky, hadice nebo
konektory, abyste zajistili optimální výkon.
ČEŠTINA
105
105
BEERFLOW 5000