cecotec BEERFLOW 5000 Bedienungsanleitung Seite 119

2. Escolliu un got net i refredeu-lo prèviament si és possible.
3. En començar a servir la cervesa, inclineu el got a un angle d'aproximadament 45 graus.
4. Obriu la palanca de l'aixeta del dispensador de manera ferma i contínua, evitant
moviments bruscos.
5. Mantingueu el got inclinat sota l'aixeta perquè la cervesa flueixi suaument per la paret
del got.
6. A mesura que el got es vagi omplint, adreceu a poc a poc el got fins que estigui en
posició vertical. Això ajuda a reduir l'escuma excessiva.
7. Intenteu aconseguir uns 2-3 cm d'escuma a la part superior del got. L'escuma ajuda a
mantenir l'aroma i el sabor de la cervesa.
Notes:
- Diferents tipus de cerveses poden requerir ajustaments específics a la pressió. Consulteu
les recomanacions del fabricant per a la cervesa específica que estigueu dispensant.
- No exposeu la cervesa a l'aire durant molt de temps per evitar l'oxidació, ja que podria
afectar el sabor.
- Cada vegada que col· l oqueu un nou barril al BeerTender, el primer got de cervesa s'omplirà
amb massa escuma. Quan això passi, deixeu reposar el got sobre la safata de degoteig. Tan
bon punt l'escuma s'hagi assentat, ompliu el got.
- Els aparells que ja no estiguin en ús s'han de portar a una planta de recollida de residus
adequada, de manera que els components especials continguts al dispensador puguin ser
eliminats degudament.
4. NETEJA I MANTENIMENT
1. Assegureu-vos de desconnectar el dispensador del corrent elèctric.
2. Desmunteu acuradament qualsevol barril que estigui connectat al dispensador.
3. Desconnecteu els tubs i els components que estan en contacte amb la cervesa.
Neteja del sistema de connexió
- Tubs: Netegeu bé els tubs amb aigua tèbia i sabó, usant un raspall fi per assegurar-vos
d'eliminar qualsevol residu.
- Connectors: Aquests components també s'han de rentar amb aigua sabonosa i esbandir
completament.
Neteja externa
- Netegeu les superfícies externes amb un drap humit i una solució suau de sabó.
- No utilitzeu productes de neteja abrasius que puguin fer malbé l'acabat.
CATALÀ
119
BEERFLOW 5000