Panasonic HL-SX485S Bedienungs- Und Installationsanleitung Seite 114

Automatische Dampfprogramme
Programm
45. RISOTTO
Porcini-Pilz-Risotto
Zutaten
Für 1000 g (4 Portionen)
40 g getrocknete Porcini-Pilze
1 Zwiebel
50 g Butter
250 g Arborio-Reis
1 Knoblauchzehe
500 ml heißes Wasser mit
1 Gemüsebrühwürfel und gehackten
Basilikumblättern
30 g Parmesan
Hälfte der Zutaten für 500 g
(2 Portionen)
Programm
46. MAKRELE
(FRISCH)
47. WOLFS-
BARSCH
(FRISCH)
48. HAEHN-
CHENBRUST
48
DE
Gewicht Zubehör
0.50 kg
(2 Portionen)
1.00 kg
(4 Portionen)
1. Pilze nach Anweisung des Herstellers einweichen, 400 ml
Wasser für 40 g, 200 ml für 20 g.
2. Reis, gehackte Zwiebeln, Butter, gehackte Knoblauchzehe
und gehackte, eingeweichte Porcini-Pilze auf die Glasablage
legen.
3. Gemüsebrühe und Einweichwasser der Pilze hinzufügen (150
ml für 4 Portionen, 75 ml für 2 Portionen).
4. Glasablage auf Einschubposition 3 einschieben und
vergewissern, dass der Wassertank gefüllt ist.
5. Am Ende der Garzeit den Parmesan unterrühren.
Gewicht Zubehör
0.20 kg -
0.60 kg
0.20 kg -
0.60 kg
0.20 kg -
0.65 kg
Anweisungen
Zum Kochen von Risotto, 500 g oder 1000 g.
Nach unten stehendem Rezept zubereiten.
Wassertank füllen. Auf Glasablage in der
Einschubposition 3 stellen. Nicht abdecken.
Wählen Sie das automatische Dampfprogramm
45 aus. Wählen Sie 500 g oder 1000 gaus.
Stopp/Start antippen. Nach dem Ertönen des
akustischen Signals durchrühren. Prüfen Sie
während des Garvorgangs den Wassertank
und füllen sie bei Bedarf nach.
Anweisungen
Zur Zubereitung von FRISCHER ganzer
Makrele. Das Gewicht des ganzen Fisches
sollte jeweils zwischen 100 und 300 g liegen.
Wassertank füllen. Legen Sie den ganzen
Fisch auf den Dampfgareinsatz. Legen Sie den
Dampfgareinsatz in die Glasablage und schieben
Sie in der Einschubposition 3 ein. Wählen Sie
das automatische Dampfprogramm 46 aus.
Geben Sie das Gewicht der ganzen frischen
Makrele ein. Stopp/Start antippen.
Zur Zubereitung von FRISCHEM ganzen
Seebarsch. Das Gewicht des ganzen Fisches
sollte jeweils zwischen 100 und 300 g liegen.
Wassertank füllen. Legen Sie den ganzen
Fisch auf den Dampfgareinsatz. Legen Sie den
Dampfgareinsatz in die Glasablage und schieben
Sie in der Einschubposition 3 ein. Wählen Sie
das automatische Dampfprogramm 47 aus.
Geben Sie das Gewicht des ganzen frischen
Seebarschs ein. Stopp/Start antippen.
Zum Zubereiten von FRISCHER Hähnchenbrust.
Jede Brust sollte zwischen 100 - 250 g wiegen.
Wassertank füllen. Legen Sie die gefrorenen
Hähnchenbrüste auf den Dampfgareinsatz.
Legen Sie den Dampfgareinsatz in die
Glasablage und schieben Sie in der
Einschubposition 3 ein. Wählen Sie das
automatische Dampfprogramm 48 aus. Geben
Sie das Gewicht der Hähnchenbrüste ein. Stopp/
Start antippen.