Inhaltsverzeichnis
Werbung
Quicklinks
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Electrolux EVK5840AAX
Inhaltszusammenfassung für Electrolux EVK5840AAX
- Seite 1 EVK5840AAX Backofen Benutzerinformation...
-
Seite 2: Inhaltsverzeichnis
13. FEHLERSUCHE..................... 38 14. ENERGIEEFFIZIENZ..................40 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. -
Seite 3: Sicherheitshinweise
DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. -
Seite 4: Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. -
Seite 5: Sicherheitsanweisungen
DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! das Netzkabel des Geräts ersetzt Die Montage des Geräts darf werden muss, lassen Sie diese Arbeit nur von einer qualifizierten durch unseren autorisierten Fachkraft durchgeführt Kundendienst durchführen. - Seite 6 • Nehmen Sie keine technischen • Verfärbungen der Email- oder Änderungen am Gerät vor. Edelstahlbeschichtung haben keine • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Auswirkung auf die Leistung des abgedeckt werden. Geräts. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb • Verwenden Sie für feuchte Kuchen nicht unbeaufsichtigt.
-
Seite 7: Pyrolysereinigung
DEUTSCH scheuernde – Bringen Sie Tiere (besonders Reinigungsschwämmchen, Vögel) für die Zeit während und Lösungsmittel oder nach der Pyrolyse und nach der Metallgegenstände. ersten Anwendung der • Falls Sie ein Backofenspray Höchsttemperatur in einen gut verwenden, befolgen Sie die belüfteten Bereich. Anweisungen auf der Verpackung. -
Seite 8: Gerätebeschreibung
2.8 Service • Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile. • Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst. 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Buchse für den KT Sensor Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör... -
Seite 9: Bedienfeld
DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher 9 10 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor‐ Funktion Kommentar feld EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal, um eine oder Koch-As‐ Ofenfunktion oder das Menü Koch-Assistent sistent auszuwählen. - Seite 10 Sensor‐ Funktion Kommentar feld Bestätigen der Auswahl oder Einstellung. 4.2 Display A. Ofenfunktion B. Tageszeit C. Aufheiz-Anzeige D. Temperatur E. Dauer oder Ende einer Funktion Weitere Anzeigen auf dem Display: Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet. Tageszeit Das Display zeigt die aktuelle Uhr‐...
-
Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme
DEUTSCH 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Setzen Sie das Zubehör und die WARNUNG! herausnehmbaren Einhängegitter wieder Siehe Kapitel in ihrer ursprünglichen Position ein. Sicherheitshinweise. 5.2 Erstanschluss 5.1 Erste Reinigung Nach dem Netzanschluss oder nach Nehmen Sie die Zubehörteile und die einem Stromausfall müssen die Sprache, herausnehmbaren Einhängegitter aus der Kontrast und die Helligkeit des... - Seite 12 Untermenü von: Grundeinstellungen Sym‐ Untermenü Beschreibung Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit. Zeitanzeige Steht diese Funktion auf EIN, wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt, sobald das Gerät ausge‐ schaltet wird. Set + Go Einstellen einer Funktion und spätere Aktivie‐ rung durch Drücken auf ein Symbol auf dem Bedienfeld.
- Seite 13 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer intensiveren Bräunung und einem knusp‐ rigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C nied‐ rigere Backofentemperatur ein als für die Funk‐ tion Konventionelle Heizfunktion. Feuchte Heißluft Zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck.
-
Seite 14: Aufheiz-Anzeige
6.4 Sonderfunktionen Ofenfunktion Anwendung Brot backen Zum Backen von Brot. Überbacken Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgratin. Auch zum Überbacken und Bräunen. Gärstufe Zum kontrollierten Gehenlassen eines Hefe‐ teigs vor dem Backen. Teller wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servie‐... -
Seite 15: Uhrfunktionen
DEUTSCH 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Kurzzeit-Wecker Zum Einstellen eines Countdowns (max. 2 Std. 30 Min.). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Schalten Sie die Funktion mit ein. Drü‐ cken Sie oder , um die Minuten ein‐ zustellen, und zum Starten. -
Seite 16: Zeitverlängerung
Im Display erscheint eine Die Funktion bleibt eingeschaltet, wenn Meldung. Sie zu anderen Ofenfunktionen 5. Drücken Sie ein beliebiges Symbol, wechseln. um das Signal abzustellen. 7.4 Zeitverlängerung 7.3 Heat + Hold Die Funktion Zeitverlängerung bewirkt, Voraussetzungen für die Funktion: dass die Ofenfunktion nach Ablauf von Dauer weiterläuft. -
Seite 17: Verwendung Des Zubehörs
DEUTSCH 5. Berühren Sie oder , um das Wenn Sie die Funktion Gewicht der Lebensmittel Manuell verwenden, benutzt das Gerät automatische einzugeben. Mit bestätigen. Einstellungen. Diese können Das Automatikprogramm startet. Sie ändern. Gehen Sie dazu 6. Sie können die Eingabe für das wie für andere Funktionen Gewicht jederzeit ändern. -
Seite 18: Einsetzen Des Zubehörs
5. Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls Backblech / Tiefes Blech: notwendig, die Temperatur ein. Schieben Sie das Backblech / tiefe Blech Das Gerät berechnet das zwischen die Führungsschienen der voraussichtliche Ende. Der ermittelte Einhängegitter. Wert variiert je nach Speisemenge, eingestellter Backofentemperatur (mindestens 120 °C) und ausgewählter... -
Seite 19: Zusatzfunktionen
DEUTSCH 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Favoriten 5. Mit bestätigen. Drücken Sie , um direkt in das Sie können Ihre bevorzugten folgende Menü zu gelangen: Favoriten. Einstellungen, wie Dauer, Temperatur oder Ofenfunktion speichern. Diese 10.2 Verwendung der können Sie über das folgende Menü abrufen: Favoriten. -
Seite 20: Helligkeit Des Displays
Meldung. Drücken Sie erneut und Temperatur (°C) Abschaltzeit dann , um zu bestätigen. (Std.) Wenn Sie das Gerät 30 - 115 12.5 ausschalten, wird die Funktion ebenfalls 120 - 195 ausgeschaltet. 200 - 245 10.4 Set + Go 250 - Höchststufe Mit der Funktion können Sie eine... -
Seite 21: Tipps Und Hinweise
DEUTSCH 11. TIPPS UND HINWEISE Empfohlene Einschubebene: 3. WARNUNG! Siehe Kapitel Gärstufe Sicherheitshinweise. Diese Automatikfunktion kann für alle Die Temperaturen und Rezepte mit einem Hefeteig verwendet Backzeiten in den Tabellen werden. Das Programm sorgt für eine sind nur Richtwerte. Sie sind gute Umgebungstemperatur, um den abhängig von den Rezepten, Teig gehen zu lassen. -
Seite 22: Backen Auf Einer Ebene
11.4 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku‐ Die Einschubebene ist Stellen Sie den Kuchen auf chens ist zu hell. nicht richtig. eine tiefere Einschubebe‐ Der Kuchen fällt zusam‐ Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten men (wird feucht, klumpig zu hoch. - Seite 23 DEUTSCH Gargut Funktion Tempe‐ Dauer (Min.) Ebene ratur (°C) Sponge cake/Biskuit Heißluft 140 - 150 35 - 50 Sponge cake/Biskuit Konventionelle 35 - 50 Heizfunktion Tortenboden - Mürbe‐ Heißluft 170 - 180 10 - 25 teig Tortenboden - Rührteig Heißluft 150 - 170 20 - 25 Apple pie/Apfelkuchen Heißluft...
- Seite 24 Gargut Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Obstkuchen (auf Hefe‐ Heißluft 150 - 160 35 - 55 teig/Rührteig) Obstkuchen (auf Hefe‐ Konventionelle 35 - 55 Heizfunktion teig/Rührteig) Obstkuchen mit Mür‐ Heißluft 160 - 170 40 - 80 beteig Hefekuchen mit emp‐...
-
Seite 25: Aufläufe Und Überbackenes
DEUTSCH 11.6 Aufläufe und Überbackenes Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Nudelauflauf Konventionelle 180 - 200 45 - 60 Heizfunktion Lasagne, Konventionelle 180 - 200 25 - 40 Frisch Heizfunktion Gemüseauf‐ Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 lauf Überbackene Heißluft 160 - 170... -
Seite 26: Niedertemperaturgaren
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Windbeutel/Blätter‐ 160 - 180 25 - 45 1 / 4 teig Streuselkuchen, tro‐ 150 - 160 30 - 45 1 / 4 cken 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur (°C) - Seite 27 DEUTSCH Gargut Menge (kg) Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Rinderfilet 1 - 1.5 90 - 110 Kalbsbraten 1 - 1.5 120 - 150 Steak 0.2 - 0.3 20 - 40 11.10 Pizzastufe Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza (dünner Bo‐ 200 - 230 15 - 20 den)
- Seite 28 – Braten Sie Fleisch und Fisch in dem Bratensaft mehrmals Stücken mit einem während des Bratvorgangs. Mindestgewicht von 1 kg. – Übergießen Sie große Bratenstücke und Geflügel mit 11.12 Brat-Tabellen Rindfleisch Gargut Funktion Menge Tempe‐ Dauer (Min.) Ebene ratur (°C)
- Seite 29 DEUTSCH Gargut Funktion Menge Tempera‐ Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Kalbshaxe Heißluft‐ 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 grillen Lamm Gargut Funkti‐ Menge Tempera‐ Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Lammkeule, Heißluft‐ 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 Lammbraten grillen...
- Seite 30 Fisch, gedämpft Gargut Funkti‐ Menge Tempera‐ Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Fisch Konven‐ 1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 tionelle Heiz‐ funktion 11.13 Grillstufe • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der •...
- Seite 31 DEUTSCH Gargut Grillzeit (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Überbackener 6 - 8 Toast 11.14 Tiefkühlgerichte • Decken Sie es nicht mit einer Schüssel oder einem Teller ab. • Entfernen Sie das Dadurch kann sich die Auftauzeit Verpackungsmaterial. Richten Sie das verlängern.
- Seite 32 Gargut Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Konventionelle 200 - 220 gemäß Herstel‐ Pommes frites Heizfunktion oder leranweisungen (300 - 600 g) Heißluftgrillen Baguettes Konventionelle gemäß gemäß Herstel‐ Heizfunktion Hersteller‐ leranweisungen anweisun‐ Früchtekuchen Konventionelle gemäß gemäß Herstel‐ Heizfunktion Hersteller‐...
-
Seite 33: Einkochen
DEUTSCH 11.16 Einkochen • Die Gläser dürfen sich nicht berühren. • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in • Verwenden Sie nur handelsübliche das Backblech, um ausreichend Einweckgläser gleicher Größe. Feuchtigkeit im Backofen zu erhalten. • Verwenden Sie keine Gläser mit •... -
Seite 34: Brot Backen
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Std.) Ebene Pilze 50 - 60 6 - 8 Kräuter 40 - 50 2 - 3 Pflaumen 60 - 70 8 - 10 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8... -
Seite 35: Reinigung Und Pflege
DEUTSCH Kalbfleisch Gargut Kerntemperatur (°C) Kalbsbraten 75 - 80 Kalbshaxe 85 - 90 Hammel-/Lammfleisch Gargut Kerntemperatur (°C) Hammelkeule 80 - 85 Hammelrücken 80 - 85 Lammbraten / Lammkeule 70 - 75 Wild Gargut Kerntemperatur (°C) Hasenrücken 70 - 75 Hasenkeule 70 - 75 Hase, ganz 70 - 75... - Seite 36 • Trocknen Sie den Backofen, wenn der • Wenn Sie die Backofentür nicht Garraum nach dem Gebrauch nass vollständig geschlossen haben. ist. Entfernen Sie grobe Rückstände von Hand. 12.2 Entfernen der VORSICHT! Einhängegitter Befinden sich weitere Geräte in demselben Küchenmöbel, Nehmen Sie die Einhängegitter.
-
Seite 37: Aus- Und Einbauen Der Tür
DEUTSCH WARNUNG! Nach Beendigung der Funktion ist das Gerät sehr heiß. Lassen Sie das Gerät abkühlen. Es besteht Verbrennungsgefahr. Nach Beendigung der Funktion ist die Tür während 45° der Abkühlphase verriegelt. Während der Abkühlphase sind einige der Gerätefunktionen nicht 4. Fassen Sie die Tür mit beiden verfügbar. -
Seite 38: Austauschen Der Lampe
WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckung der Lampe können heiß werden. 1. Schalten Sie das Gerät aus. 9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit 2. Entfernen Sie die Sicherungen aus Wasser und Seife. -
Seite 39: Servicedaten
DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein. Der Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstel‐ Vergewissern Sie sich, lungen wurden nicht vorge‐ dass die Einstellungen nommen. richtig sind. Der Backofen heizt nicht. Die Abschaltautomatik ist Siehe „Abschaltautoma‐... -
Seite 40: Energieeffizienz
......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux Modellidentifikation EVK5840AAX Energieeffizienzindex 80.8 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.89 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.59 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen... - Seite 41 DEUTSCH Garen mit Heißluft Feuchte Heißluft Nutzen Sie, wenn möglich, die Diese Funktion ist entwickelt worden, um Garfunktionen mit Heißluft, um Energie während des Garvorgangs Energie zu zu sparen. sparen. Die Temperatur im Garraum kann während des Garvorgangs von der Restwärme auf dem Display angezeigten Die Heizelemente werden bei einem...
- Seite 42 www.electrolux.com...
- Seite 43 DEUTSCH...
- Seite 44 www.electrolux.com/shop...