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Verwandte Anleitungen für Electrolux EVK5946AA
Inhaltszusammenfassung für Electrolux EVK5946AA
- Seite 1 EVK5946AA DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
14. ENERGIEEFFIZIENZ....................46 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. -
Seite 3: Sicherheitsinformationen
DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen •... -
Seite 4: Sicherheitsanweisungen
Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der • Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden. -
Seite 5: Elektrischer Anschluss
DEUTSCH 2.2 Elektrischer Anschluss • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie WARNUNG! das Gerät allpolig von der Brand- und Stromversorgung trennen können. Die Stromschlaggefahr. Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens • Alle elektrischen Anschlüsse sind von 3 mm ausgeführt sein. - Seite 6 • Um Beschädigungen und • Fett- oder Speisereste im Gerät Verfärbungen der Emailbeschichtung können einen Brand verursachen. zu vermeiden: • Reinigen Sie das Gerät mit einem – Stellen Sie feuerfestes Geschirr weichen, feuchten Tuch. Verwenden oder andere Gegenstände nicht Sie ausschließlich Neutralreiniger.
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Seite 7: Backofenbeleuchtung
DEUTSCH 2.6 Backofenbeleuchtung empfindlich auf die während des Reinigungsvorgangs freigesetzten • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Dämpfe von Pyrolyse-Backöfen nur für Haushaltsgeräte geeignet. reagieren. Benutzen Sie sie nicht für die – Bringen Sie Tiere (besonders Raumbeleuchtung. Vögel) für die Zeit während und nach der Pyrolyse und nach der WARNUNG! ersten Anwendung der... -
Seite 8: Bedienfeld
3.2 Zubehör Brat- und Fettpfanne Kombirost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Kerntemperatursensor Backblech Zum Messen des Garzustands. Für Kuchen und Plätzchen. 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. -
Seite 9: Vor Der Ersten Inbetriebnahme
DEUTSCH Sensor- Funktion Anmerkung feld Kurzzeitwecker So stellen Sie die Funktion ein: Kurzzeitwecker. Direkter Aufruf der Uhrfunktionen. Koch-Assistent Direkter Aufruf der Menüs Kochbuch und Schnellstart, wenn das Gerät eingeschaltet ist. 4.2 Display Die Sensorfelder für: Favoriten, Kurzzeitwecker Nach dem Einschalten zeigt das Gerät und Koch-Assistent sind nur eine Grundheizart an. -
Seite 10: Kurzanleitung
Der Quellcode der im Gerät verwendeten Siehe Kapitel „Reinigung und Open-Source-Software kann mittels des Pflege“. auf der Website des Produkts vorhandenen Hyperlinks heruntergeladen Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten werden. Gebrauch. Setzen Sie das Zubehör und die 5.3 Erstanschluss herausnehmbaren Einhängegitter wieder... -
Seite 11: Täglicher Gebrauch
DEUTSCH 6.2 Kurzanleitung zum Menü Menü Menü Koch-Assistent Kochbuch Funktionen Ofenfunktionen Schnellstart Sonderfunktionen Zuletzt oder häufig Zuletzt verwendet verwendet Reinigung Am häufigsten ver- wendet Favoriten Grundeinstellungen Schnellaufheizung Timer Kurzzeitwecker ein- stellen Erinnerungsfunk- tion Reinigen Dauer auswählen Display Startzeit auswählen Endzeit auswählen Sprache Abgelaufene Zeit Uhrzeit und Datum... -
Seite 12: Menüs Im Überblick
7.3 Menüs im Überblick A) Rückkehr zum Menü B) Aktuelle Menüebene C) Funktionsliste Menu Functions Timers Options Hauptmenü Menüpunkt Beschreibung Funktionen Liste der Ofenfunktionen, Sonderfunktionen, Re- inigungs- und bevorzugten Programme. Timer Liste mit Uhrfunktionen. Optionen Liste mit weiteren Optionen bezüglich Sicherheit, Backofenlampe, Heat + Hold, Set + Go. -
Seite 13: Untermenü Von: Ofenfunktionen
DEUTSCH akustisches Signal. Am Ende der Garzeit Sie können eine ertönt das akustische Signal erneut. Beschreibung der Um zur vorherigen Menü zurückzukehren, Heizfunktion anzeigen oder in berühren Sie: Menu. einem Dialogfenster eine Standardfunktion festlegen. Halten Sie Ihren Finger länger als 2 Sekunden auf der gewünschten Heizfunktion. -
Seite 14: Untermenü Von: Sonderfunktionen
Heißluft mit Ringheiz- Heißluft für die Zubereitung mehrerer Speisen und körper zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze. Heißluftgrillen Heißluft-Braten für die Zubereitung von größeren Fleischstücken oder Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene. -
Seite 15: Untermenü Von: Reinigung
DEUTSCH 7.8 Untermenü von: Reinigung Kurze Pyrolyse 1 Std. bei geringer Verschmutzung. Die Pyrolyse be- seitigt Rückstände, indem sie diese zu Asche ver- brennt, die hinterher einfach abgewischt werden kann. Normale Pyrolyse 1 Std. 30 Min. bei normaler Verschmutzung. Die Py- rolyse beseitigt Rückstände, indem sie diese zu Asche verbrennt, die hinterher einfach abgewischt werden kann. -
Seite 16: Speichern Eines Bevorzugten Programms
7.10 Speichern eines bevorzugten Programms True Fan Cooking 1. Berühren Sie zum Speichern der aktuellen Einstellungen der Q W E R T Y U I O P Ofenfunktion A S D F G H J K L 2. Wählen Sie: Neu von aktuellen Z X C V B N M - Einstellungen. -
Seite 17: Untermenü Von: Optionen
DEUTSCH 7.12 Einstellen der Sie einige Sekunden, bis sich die Zeit automatisch einstellt oder berühren Uhrfunktionen Sie zur Bestätigung h oder min. Sie können die Einstellungen löschen. Wenn Sie den KT Sensor Berühren Sie hierzu: x. verwenden, können die Nach Ablauf der Uhrfunktion ertönt ein Funktionen Dauer und Ende akustisches Signal und auf dem Display nicht eingeschaltet werden. -
Seite 18: Kindersicherung
7.14 Heat + Hold Diese Funktion kann mit den Optionen Dauer auswählen, Die Funktion hält zubereitete Speisen 30 Kerntemperatursensor Minuten bei 80 °C warm. Sie wird nach eingeschaltet werden. Ablauf des Back- oder Bratvorgangs Die Funktion kann nicht eingeschaltet. -
Seite 19: Einschalten Der Funktion: Kindersicherung
DEUTSCH lässt sich nur bei eingeschaltetem Gerät Einschalten der Funktion: einschalten. Kindersicherung Einschalten der Funktion: Während der pyrolytischen Bildschirmsperre Reinigung ist die Tür verriegelt. Im Display wird 1. Schalten Sie das Gerät ein. eine Meldung angezeigt, 2. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein oder wenn Sie ein Sensorfeld nehmen Sie eine sonstige Einstellung berühren. -
Seite 20: Untermenü Von:
Menüpunkt Beschreibung Zuletzt verwendet Anzeige der 5 zuletzt verwendeten Funktionen. Am häufigsten verwendet Anzeige der 5 am häufigsten verwendeten Funk- tionen. 7.20 Untermenü von: Grundeinstellungen Die Einstellungen bleiben bei jedem Einschalten des Geräts unverändert. Menüpunkt Beschreibung Schnellaufheizung Ein / Aus Ist diese Funktion eingeschaltet, verkürzt sich die... -
Seite 21: Koch-Assistent
DEUTSCH Menüpunkt Beschreibung Demo-Betrieb Aktivierungscode Nur für die Nutzung in Geschäften. Wenn er eingeschaltet ist, werden die Heizelemente ausgeschaltet und im Display wird DEMO angezeigt. Service Softwareversion Zeigt die Softwareversion und die Anzeige der Softwareversion des Backofens. Konfiguration an. Alle Einstellungen zurücksetzen Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werk- seinstellungen. -
Seite 22: Untermenü Von: Schnellstart
Die Rezepte für dieses Gerät, die unter Kochbuch. Sie finden die Rezepte auf dieser Funktion abrufbar sind, finden Sie unserer Website. Um das richtige auch auf unserer Website. Um das richtige Rezeptbuch zu finden, suchen Sie die Rezeptbuch zu finden, suchen Sie die... - Seite 23 DEUTSCH Die Funktion Schnellstart enthält Sie hierzu die Minuten unter dem Automatikprogramme mit optimalen Speisenamen und geben Sie den Einstellungen für alle Arten von Fleisch. richtigen Wert ein. • Fleischprogramme mit • Fleischprogramme mit automatischer Gewichtsautomatik – Mit dieser Kerntemperatureinstellung –...
- Seite 24 Speisekategorie Speise Fleisch Rindfleisch Roastbeef/Filet • Schmorbraten • Medium Hase • Medium • Keule (1 - 1,5 kg) • Englisch • Rücken • Englisch • Rücken (bis zu 1 kg) • Durch Lamm • Durch • Keule (1 - 1,5 kg) Braten •...
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Seite 25: Verwendung Des Zubehörs
DEUTSCH Speisekategorie Speise Kuchen und Kleingebäck Mandelkuchen Obstkuchen Apfelkuchen, gedeckt • Mürbeteig Apfeltorte, gedeckt • Rührteig Apfelstrudel, gefroren • Hefeteig Blechkuchen Makronen • Rührteig Sandkuchen • Hefeteig Feingebäck Brioche Blätterteig-Kleingebäck Gebäck Gugelhupf Käsekuchen, Springform Mürbeteigplätzchen Käsekuchen, Blech Biskuit Christstollen Zuckerkuchen Windbeutel Schweizer Flan Streuselkuchen... -
Seite 26: Einsetzen Des Zubehörs
Sobald das Fleisch die eingestellte Der KT Sensor muss Kerntemperatur erreicht hat, ertönt ein während des Garvorgangs im akustisches Signal. Das Gerät wird Fleisch und der Stecker in der automatisch ausgeschaltet. Buchse bleiben. 6. Berühren Sie ein Sensorfeld, um den Signalton abzustellen. -
Seite 27: Zusatzfunktionen
DEUTSCH Gitterrost und tiefes Blech zusammen: Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die • Alle Zubehörteile besitzen Führungsstäbe der Einhängegitter und kleine Kerben oben auf den Gitterrost auf die Führungsstäbe der rechten und linken darüber. Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. - Seite 28 11.2 Anmerkungen zu Funktion Gärstufe ein. Stellen Sie die benötigte Zeit ein. besonderen Ofenfunktionen 11.3 Backen Warmhalten • Ihr Backofen backt oder brät unter Verwenden Sie diese Funktion, um Umständen anders als Ihr früheres Speisen warm zu halten. Gerät. Passen Sie Ihre normalen...
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Seite 29: Backen Auf Einer Ebene
DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere (wird feucht, klumpig oder Backzeit ein. Die Backzeit streifig). lässt sich nicht durch eine höhere Temperatur verringern. Der Kuchen fällt zusammen Der Teig enthält zu viel Flüs- Weniger Flüssigkeit verwen- (wird feucht, klumpig oder sigkeit. - Seite 30 Speise Funktion Temper- Dauer (Min.) Ebene atur (°C) Apple pie / Apfelkuchen Heißluft mit 70 - 90 (2 Formen Ø 20 cm, di- Ringheizkörper agonal versetzt) Apple pie / Apfelkuchen Ober-/Unterhi- 70 - 90 (2 Formen Ø 20 cm, di- agonal versetzt) Käsekuchen, Back-...
- Seite 31 DEUTSCH Speise Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Hefekuchen mit empfin- Ober-/Unterhi- 160 - 180 40 - 80 dlichen Belägen (z.B. Quark, Sahne, Pud- ding) 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. Plätzchen Speise Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Mürbeteigplätzchen...
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Seite 32: Aufläufe Und Überbackenes
11.6 Aufläufe und Überbackenes Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Nudelauflauf Ober-/Unterhi- 180 - 200 45 - 60 Lasagne Ober-/Unterhi- 180 - 200 25 - 40 Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 Gemüsegratin Überbackene Heißluft mit 160 - 170... - Seite 33 DEUTSCH Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene 160 - 180 25 - 45 1 / 4 Windbeutel/Eclairs Streuselkuchen, trock- 150 - 160 30 - 45 1 / 4 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Mürbeteigplätzchen...
- Seite 34 11.10 Pizzastufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene 200 - 230 15 - 20 Pizza (dünner Boden) 180 - 200 20 - 30 Pizza (mit viel Belag) Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 Spinatquiche 160 - 180 45 - 60...
- Seite 35 DEUTSCH 11.12 Brat-Tabellen Rindfleisch Speise Funktion Menge Temper- Dauer (Min.) Ebene atur (°C) Schmor- Ober-/Unterhitze 1 - 1,5 kg 120 - 150 braten Roastbeef Heißluftgrillen je cm 190 - 200 5 - 6 je cm oder Filet: Dicke Dicke englisch Roastbeef Heißluftgrillen je cm...
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Seite 36: Funktion Menge
Lamm Speise Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Lammkeule, Heißluft- 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 Lammbraten grillen Lammrücken Heißluft- 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 grillen Wild Speise... - Seite 37 DEUTSCH • Schieben Sie zum Auffangen von Fett ACHTUNG! die Fettpfanne immer in die erste Grillen Sie immer bei Einschubebene. geschlossener Backofentür. • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor.
- Seite 38 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 Pizza American, ge- 190 - 210 20 - 25 froren Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 Pommes Frites, dünn...
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Seite 39: Einkochen
DEUTSCH da dadurch die Auftauzeit verlängert werden könnte. Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Hähn- 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine umge- chen drehte Untertasse auf einen großen Teller, und legen Sie dann das Hähnchen darauf. -
Seite 40: Brot Backen
Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170... - Seite 41 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Roggenbrot 180 - 200 50 - 70 Dunkles Brot 180 - 200 50 - 70 Vollkornbrot 170 - 190 60 - 90 11.19 KT Sensor-Tabelle Rindfleisch Speise Kerntemperatur (°C) Rostbraten / Filet: englisch...
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Seite 42: Reinigung Und Pflege
Speise Kerntemperatur (°C) Reh-/Hirschrücken 70 - 75 Reh-/Hirschkeule 70 - 75 Fisch Speise Kerntemperatur (°C) Lachs 65 - 70 Forellen 65 - 70 12. REINIGUNG UND PFLEGE 12.2 Entfernen der WARNUNG! Einhängegitter Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Nehmen Sie die Einhängegitter. -
Seite 43: Aus- Und Einbauen Der Tür
DEUTSCH Öffnen Sie die Backofentür ACHTUNG! nicht während der Befinden sich in demselben Aufheizzeit. Wenn Sie die Tür Küchenmöbel weitere Geräte, öffnen, brechen Sie die verwenden Sie diese nicht Pyrolysereinigung ab. während der Pyrolyse. 3. Um den pyrolytischen Andernfalls kann das Gerät Reinigungszyklus zu stoppen, beschädigt werden. -
Seite 44: Austauschen Der Lampe
45° 9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Nach der Reinigung müssen die Tür und die Glasscheiben wieder eingebaut 4. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen werden. Führen Sie die oben aufgeführten seitlich an und ziehen Sie sie schräg... -
Seite 45: Fehlersuche
DEUTSCH 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 13. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 13.1 Was tun, wenn ... Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. -
Seite 46: Servicedaten
13.2 Servicedaten Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen Typenschild nicht vom Garraum. können, wenden Sie sich an den Händler oder einen autorisierten Kundendienst. Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. - Seite 47 DEUTSCH Restwärme des Backofens werden aus und nur wieder ein, wenn Sie sie die Speisen weiter gegart. benötigen. – Nutzen Sie die Restwärme, um • Warmhalten von Speisen - wenn Sie andere Speisen aufzuwärmen. die Restwärme zum Warmhalten von • Garen mit Heißluft - wenn immer Speisen nutzen möchten, wählen Sie möglich, verwenden Sie die die niedrigste Temperatureinstellung.
- Seite 48 www.electrolux.com/shop...