IKEA Varma Anleitung Seite 69

ITALIANO
Tabelle per lo scongelamento
Gli alimenti congelati in confezioni di plastica o
cartone possono essere introdotti direttamente
nel forno, purché la confezione non contenga
parti metalliche (es. ferretti di chiusura).
La forma della confezione influisce sui tempi di
scongelamento. Le confezioni di basso spessore
si scongelano più rapidamente rispetto a quelle
più spesse.
Separare gli alimenti quando iniziano a
scongelarsi.
Le porzioni separate si scongelano più
rapidamente.
Se durante lo scongelamento si nota che alcune
parti di alimento iniziano a cuocere (es. cosce di
Tipo di alimento
Arrosto
Carne macinata
Braciole, costolette,
bistecche
Pollo (intero)
Pollo (filetti o
bocconcini)
Pesce (intero)
Pesce (tranci o
filetti)
Pane
Panini e focacce
Frutta e bacche
Quantità Livello di
potenza
800 g
1000 g
500 g
500 g
1200 g
500 g
Sconge-
lamento
(160 W)
600 g
400 g
500 g
4 pezzi
(150-200 g)
200 g
pollo ed estremità delle ali), è bene coprirle con
dei pezzetti di foglio di alluminio.
Girare i pezzi più grossi a metà del tempo di
scongelamento.
Gli alimenti lessati, gli stufati e i ragù di carne si
scongelano meglio se vengono mescolati di tanto
in tanto durante del processo.
Per un risultato ottimale, è preferibile non
scongelare completamente l'alimento e
prevedere un tempo di riposo adeguato.
È preferibile considerare sempre un tempo di
riposo di alcuni minuti dopo lo scongelamento,
per garantire una distribuzione uniforme della
temperatura interna.
Tempo Tempo di
riposo
20-22 min. 10-15 min. Girare a metà scongelamento.
8-10 min. 5 min
7-9 min. 5-10 min. Girare a metà scongelamento.
25 min 10-15 min. Girare a metà scongelamento.
7-9 min. 5-10 min.
8-10 min. 5-10 min.
6-7 min. 5 min
4-6 min. 5 min
1 / -2 min. 2-3 min.
1
2
2-3 min. 2-3 min.
Suggerimenti
Girare a metà scongelamento.
Separare le parti scongelate.
Girare/Separare a metà
scongelamento. Coprire le
punte delle ali e delle cosce
con la pellicola per prevenire
un riscaldamento eccessivo.
Girare a metà scongelamento
e coprire la coda con la
pellicola per prevenire un
riscaldamento eccessivo.
Girare a metà scongelamento.
Separare le parti scongelate.
Girare a metà scongelamento.
Disporli in cerchio.
Separare durante lo
scongelamento.
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