Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
1. Kontrolka temperatury
2. Ikony programów
3. Przycisk temperatury
4. Przycisk MENU
5. przycisk zmniejszania
6. Przycisk zasilania
7. Kontrolka czasu
8. Wskaźnik temperatury
9. Wskaźnik stanu
10. przycisk czasu
11. Konfigurator Wi-Fi
12. Przycisk zwiększania
• Sous vide to kulinarna technika gotowania żywności zapakowanej próżniowo w garnku z
wodą, w stałej, niskiej temperaturze przez długi czas.
• Gotowanie jest łatwe w prostych krokach:
1. Wystarczy przyprawić i zapakować próżniowo żywność.
2. Przymocuj sous vide do garnka z wodą i ustaw go.
3. Wsuń żywność do garnka z wodą.
• W przypadku gotowania sous vide temperatura i czas gotowania są precyzyjnie kontrolo-
wane, aby zapobiec rozgotowaniu.
• W przypadku stosowania torebek zamykanych próżniowo płyny powstające w żywności nie
mogą wyciekać. Mięso gotuje się we własnym soku i ledwo traci na wadze.
• Tak przygotowana żywność zachowuje cały swój smak.
Kor zyści
• Przy niewielkim wysiłku będziesz w stanie przygotować doskonale ugotowane jedzenie.
• Delikatne, wolne od tlenu środowisko gotowania pomaga zachować składniki odżywcze w
żywności.
• Jedzenie gotowane w zamkniętej próżniowo torbie jest znacznie trwalsze niż jedzenie go-
towane na ogniu.
• Podczas gotowania metodą sous vide białka, takie jak kurczak i wieprzowina, można poda-
wać w niższych temperaturach niż w przypadku tradycyjnych metod gotowania.
• Wydłużenie minimalnego czasu gotowania w procesie gotowania sous vide zasadniczo po-
woduje pasteryzację mięsa.
• Ponieważ garnek z wodą nigdy nie przekroczy żądanej temperatury, żywność nigdy nie
przekroczy swojego poziomu wysmażenia.
PANEL STEROWANIA
1
2
3
4
5
6
CHARAKTERYSTYKA
88.88
88:88
P O L SKI
7
8
9
10
11
12
57
Werbung
