Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
1. Voyant de température
2. Icônes du programme
3. Bouton de température
4. Bouton de menu
5. Bouton diminuer
6. Bouton d'allumage
7. Indicateur de temps
8. Indicateur de température
9. Indicateur de statut
10. bouton de temps
11. Configurateur Wi-Fi
12. Bouton Augmenter
• Le sous vide est une technique culinaire permettant de cuire des aliments sous vide dans
une casserole d'eau, à une température basse constante pendant une longue période.
• C'est une cuisine facile avec des étapes simples :
1. Assaisonnez simplement et mettez les aliments sous vide.
2. Fixez le sous vide à la casserole d'eau et installez-le.
3. Faites glisser les aliments dans la casserole d'eau.
• Avec la cuisson sous vide, la température et le temps de cuisson des aliments sont contrô-
lés avec précision pour éviter une surcuisson.
• Lorsque vous utilisez des sacs sous vide, les liquides produits par les aliments ne peuvent
pas s'échapper. La viande est cuite dans son jus et perd à peine du poids.
• Les aliments ainsi préparés conservent toute leur saveur.
Ava ntages
• Vous pourrez préparer des plats parfaitement cuits avec très peu d'effort.
• L'environnement de cuisson doux et sans oxygène aide à conserver les nutriments conte-
nus dans les aliments.
• Les aliments cuits dans un sac sous vide sont beaucoup plus stables que les aliments cuits
au feu.
• Lors de la cuisson sous vide, les protéines telles que le poulet et le porc peuvent être ser-
vies à des températures plus basses qu'avec les méthodes de cuisson traditionnelles.
• L'augmentation du temps de cuisson minimum pour le processus de cuisson sous vide re-
vient essentiellement à pasteuriser la viande.
• Puisque la casserole d'eau ne dépassera jamais la température souhaitée, les aliments ne
dépasseront jamais leur niveau de cuisson.
PANNEAU DE COMMANDE
1
2
3
4
5
6
CARACTÉRISTIQUES
88.88
88:88
FR ANÇA IS
7
8
9
10
11
12
29
Werbung
