TABLA DE TIEMPOS DE ASADO
Los tiempos de asado que figuran en la siguiente tabla son solo valores orientativos, dado que varios
factores, como p. ej. la calidad y el grosor de los alimentos que se van a asar, son importantes para
el resultado del asado. Por lo tanto, vigile siempre los alimentos para asegurarse de que alcanzan el
punto de asado deseado.
Comida para asar
Bistec
Cordero
Muslos de pollo
Chuletas
Alitas de pollo
Solomillo de cerdo
Pescado, entero
Brochetas
Salchichas
Mazorcas de maíz,
precocinadas
Patatas en aluminio
Calabacín, rodajas de 2 cm
Manzanas
RECETAS
Las recetas están pensadas para entre 6 y 8 personas, salvo que se indique lo contrario.
Tapitas de escalope
400 g de carne de pavo (cortada en unas 30 rodajas muy finas), 2 huevos, sal, pimienta, 5 cucharadas
de harina, 5 cucharadas de almendras laminadas, 2 cucharadas de aceite, 150 g de queso fresco y
rábano picante, 100 g de confitura de arándanos rojos, unas hojas de lechuga iceberg, 7 rodajas de
pan mixto (de molde)
Salpimentar la carne. Batir los huevos, empanar la carne primero con harina, después con huevo y
finalmente con las almendras. Calentar la parrilla a temperatura media y añadir el aceite. Asar los
trozos de carne por ambos lados hasta que estén dorados, retirarlos y dejar enfriar. Mezclar el queso
fresco con 50 g de confitura de arándanos rojos. Partir las rodajas de pan dos veces de modo que
Stand 18.10.2024
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Ajuste
Alto
Alto
Alto
Alto
Alto
Medio
Alto
Medio
Medio
Medio
Medio
Medio
Medio
Tiempo de asado en minutos, aprox.
10-15
10-15
15-20
20-25
15-20
7-8
8-12
7-9
8-10
12-14
60-70
4-5 por cada lado
10-12
DE
EN
FR
NL
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PL
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