Vorbeugende Wartung; Zerlegen; Zerlegen Zur Reinigung Und Wartung - Multiplex S Installations-, Betriebs- Und Wartungsanleitung

Abschnitt 4

Vorbeugende Wartung

Vorbeugende Wartung ist eine wichtige Aufgabe, um
den Dispenser in optimalem Betriebszustand zu halten.
Die Einhaltung der folgenden Richtlinien gewährleistet
problemlosen Betrieb des Geräts.
1. Das Gerät täglich warten.
2. Die monatliche Wartung des Geräts durchführen.
3. Die regelmäßige Wartung und Desinfektion des
Getränkesystems durchführen.
4. Den Eisspeicher nicht mit Eis überfüllen.
5. Den Dispenser nicht lange Zeit unverwendet mit Eis im
Eisspeicher sitzen lassen.
6. Die meisten Dispenser-Wartungsprobleme werden durch
seltene Verwendung des Eisspeichers verursacht.
7. Das Eis nicht länger als einen Tag im Eisspeicher lassen,
damit die Eiswürfel nicht zusammenfrieren und/oder
altern.
Mögliche Gründe für zuviel Eis im Eisspeicher:
• Vorratsmenge ist höher als täglicher Verbrauch.
• Wenig Nachfrage außerhalb der Hochsaison.
• Dispenser zu groß bemessen, da Umsatzanstieg erwartet
wurde.
Die gespeicherte Eismenge auf den Bedarf eines Tages
verringern. Wenn manuell Eis eingefüllt wird, nur die
erforderliche Menge einfüllen. Den Dispenser jeden Morgen
mit frischem Eis füllen. Den Dispenser nicht am Abend vor
Geschäftsschluss füllen. Eiswürfel können zusammenfrieren,
wenn sie nicht abgegeben werden.

Zerlegen

ZERLEGEN ZUR REINIGUNG UND WARTUNG

HINWEIS: Desinfizieren Sie den Eisdispenser vor der ersten
Inbetriebnahme und in einem monatlichen Rhythmus. Zur
Demontage benötigen Sie eine flachen Schraubendreher.
Die Teile in folgender Reihenfolge zerlegen:
A. Werbeflächenpanel
B. Eisrutsche
C. Schaufelrad oder Rührwerkzapfen
D. Rührwerk
E. Schaufelrad
F. Eisspeicherauskleidung
G. Schaufelradgehäuse
Art.-Nr. 020003996 3/15
C
D
Getränke-/Eisdispenser
Zugang zu einem Dispenserbehälter mit aufgesetztem
Manitowoc-Eisbereiter:
1. Das Frontpanel vom Eisbereiter entfernen.
2. Das Eisdesinfektionsblech entfernen. Dadurch erhalten Sie
Zugang zum Dispenserspeicher.
3. Wenn der Manitowoc-Eisbereiter in Betrieb ist, warten,
bis das Eis in den Eisspeicher gefallen ist. Dann den
Kippschalter des Eisbereiters auf AUS stellen. Wenn
der Manitowoc-Eisbereiter NICHT in Betrieb ist, den
Kippschalter des Eisbereiters sofort auf AUS stellen.
4. Bei Modellen ohne aufgesetztem Eisbereiter, den
Plastikdeckel von der Dispenseroberseite entfernen.
5. Das gesamte Eis aus dem Dispenser entnehmen.
6. Die Stromversorgung zum Dispenser unterbrechen.
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