Brix-Prüfung - Multiplex S Installations-, Betriebs- Und Wartungsanleitung

Betrieb
BRIX-PRÜFUNG
Schritt 1 – Bereitlegen der Hilfsmittel
Benötigte Hilfsmittel: Brix-Becher und S-Rohr.
HINWEIS: Je nach Art des geprüften Zapfhahns Anweisungen
in Schritt 2a oder 2b befolgen.
Schritt 2a – Anbringen des S-Rohrs am
Geschmacksauswahlventil
• Düse und Sirupdiffusor vom Zapfhahn entfernen.
• Das weiße Ende des S-Rohrs straff über die Diffusorspitze
schieben.
• Düse und Diffusor mit angebrachtem S-Rohr wieder
anbringen.
• Geschmack auf Brix einstellen.
Schritt 2b – Anbringen des S-Rohrs an
Einzelgeschmacksventil
• Düse und Sirupdiffusor vom Zapfhahn entfernen.
• Das weiße Ende des S-Rohrs straff über die Diffusorspitze
schieben.
• Düse und Diffusor mit angebrachtem S-Rohr wieder
anbringen.
Schritt 3 – Vorfüllen des S-Rohrs
Nachdem die Düse wieder angebracht wurde, eine kleine
Menge Produkt abgeben, um das S-Rohr zu füllen.
• Das ist erforderlich, um eine genaue Messung zu erhalten.
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Schritt 4 – Füllen des Brix-Bechers
Sirupverhältnis
Brix-Becher mit großem Fassungsvermögen
• Das große Ende des Brix-Bechers unter den Zapfhahn
bringen. Gleichzeitig das offene Ende des S-Rohrs in die
entsprechende Sirupkammer einsetzen. Sie Diagramm
oben.
• Solange Produkt abgeben, bis es das Gitter am Brix-Becher
erreicht.
HINWEIS: Das Wasser muss klar sein. Wenn das Wasser nicht
klar ist, wurde das S-Rohr nicht korrekt an den Sirupdiffusor
angeschlossen. Schritt 2 wiederholen.
Schritt 5 – Ablesen der Brix-Becherfüllung
• Den gefüllten Brix-Becher vom Dispenser nehmen und
3 Mal auf den Tresen klopfen. Auf einer ebenen Fläche
abstellen.
• Die Gitterlinien beobachten. Wasser- und Sirupfüllstände
müssen +/- 2 Balken voneinander entfernt sein.
• Schritte 1 bis 5 für alle Produkte wiederholen, die
gemessen werden.
HINWEIS: Wenn das Brix-Verhältnis nicht richtig ist, das
Serviceunternehmen verständigen.
Abschnitt 3
6:1 5:1
WASSER
5,5:1
8,5:1
10
9
8
7
Sirup
6
5.5 8.5
5
to 1 to 1
4
Wasser
3
2
oz.
Art.-Nr. 020003996 3/15