Ниже приведены предложения по
наиболее эффективному размещению и
хранению продуктов в холодильнике.
Максимальный
Продукты
срок хранения
Овощи и
1 неделя
фрукты
Мясо и
2–3 дня
рыба
Свежий
3–4 дня
сыр
Масло и
1 неделя
маргарин
Бутилированные
До истечения
продукты,
срока хранения,
например,
рекомендованного
молоко и йогурт
производителем
Яйца
1 месяц
Готовые
2 дня
продукты
ПРИМЕЧАНИЕ:
Картофель, лук и чеснок не следует
хранить в холодильнике.
4.2 Морозильная камера
При нормальных условиях эксплуатации
установка значения температуры
холодильного отделения холодильника
-18 °C или -20 °C будет достаточной.
• Морозильная камера используется для
хранения замороженных продуктов,
замораживания свежих продуктов и
приготовления кубиков льда.
• Продукты в жидкой форме должны
замораживаться в пластиковых
стаканах, прочие продукты должны
замораживаться в полиэтиленовой
пленке или пакетах. Для
замораживания свежих продуктов;
оберните и запечатайте свежие
продукты так, чтобы упаковка
была герметичной и не ничего не
протекло. Лучше всего использовать
специальные мешки для морозильной
Место размещения
в холодильнике и
способ хранения
Контейнер для
овощей
Завернутые в
пластиковую пленку
или пакет либо в
контейнере для
мяса на стеклянной
полке
На специальной
дверной полке
На специальной
дверной полке
На специальной
дверной полке
На специальной
дверной полке
Все полки
камеры, полиэтиленовые пакеты из
алюминиевой фольги и пластиковые
контейнеры.
• Не храните свежие и теплые продукты
рядом с замороженными, так как это
может привести к размораживанию
замороженных продуктов.
• Перед замораживанием свежих
продуктов разделите их на части для
однократного использования.
• Употребите в пищу размороженные
продукты в течение короткого периода
времени после размораживания.
• При хранении замороженных
продуктов всегда следуйте
инструкциям производителя на
упаковке продуктов. При отсутствии
информации продукты не следует
хранить дольше 3 месяцев с даты
приобретения.
• При покупке замороженных продуктов
убедитесь, что они хранились в
надлежащих условиях и что упаковка
не повреждена.
• Замороженные продукты следует
транспортировать в соответствующих
контейнерах и поместить их в
морозильную камеру как можно
скорее.
• Не покупайте замороженные продукты,
если внутри упаковки заметно
вздутие или влажность. Возможно,
они хранились при неправильной
температуре, и содержимое
испортилось.
• Срок хранения замороженных
продуктов зависит от комнатной
температуры, установок термостата,
частоты открывания дверцы, типа
продуктов и периода времени,
необходимого для транспортировки
продуктов из магазина домой. Всегда
следуйте инструкциям на упаковке и
никогда не превышайте максимальный
указанный срок хранения.