4 AUFBEWAHRUNG VON LEBENSMITTELN
4.1 Kühlfach
S t e l l e n S i e f ü r n o r m a l e
Betriebsbedingungen die Temperatur des
Kühlraums auf +4 oder +6 oC ein.
* Um die Luftfeuchtigkeit zu reduzieren und
die daraus resultierende Frostbildung zu
vermeiden, lagern
Sie Flüssigkeiten immer in verschlossenen
Behältern im Kühlschrank. Frost neigt dazu,
sich in den
kältesten Teilen der verdampfenden
Flüssigkeit zu konzentrieren, und mit der
Zeit muss Ihr Gerät
häufiger aufgetaut werden.
*Gekochte Speisen müssen abgedeckt
bleiben, wenn sie in der fridge.Do stellen Sie
keine warmen
Speisen in den Kühlschrank.Stellen Sie sie
kühl auf, da sonst die Temperatur /
Luftfeuchtigkeit im
Kühlschrank steigt und die Effizienz des
Kühlschranks verringert wird.
• Stellen Sie sicher, dass keine Gegenstände
i n d i r e k t e m K o n t a k t m i t d e r
Geräterückwand stehen, da sich
Frost entwickeln und die Verpackung daran
haften bleibt. Öffnen Sie die Kühlschranktür
nicht häufig.
• Wir empfehlen, Fleisch und sauberen Fisch
lose zu verpacken und auf dem Glasregal
direkt über dem
Gemüsebehälter zu lagern, wo die Luft
k ü h l e r i s t , d a d i e s d i e b e s t e n
Lagerbedingungen bietet.
* Lagern Sie lose Obst- und Gemüseartikel in
den schärferen Behältern.
* Die getrennte Lagerung von Obst und
Gemüse hilft, ethylenempfindliches Gemüse
(grüne Blätter,
Brokkoli, Karotten usw.) zu vermeiden.)
durch ethylenfreisetzende Früchte (Banane,
Pfirsich, Aprikose,
Feige usw.) beeinträchtigt werden.).
* Legen Sie kein nasses Gemüse in den
Kühlschrank.
* D i e L a g e r z e i t f ü r a l l e
Lebensmittelprodukte hängt von der
Ausgangsqualität der Lebensmittel und
einem ununterbrochenen Kühlzyklus vor der
Lagerung im Kühlschrank ab.
* Aus Fleisch austretendes Wasser kann
a n d e r e P r o d u k t e i m K ü h l s c h r a n k
kontaminieren. Sie sollten
Fleischprodukte verpacken und alle
Undichtigkeiten in den Regalen reinigen.
* Stellen Sie keine Lebensmittel vor den
Luftdurchlass.
* Verzehren Sie verpackte Lebensmittel vor
dem empfohlenen Verfallsdatum.
Lassen Sie keine Lebensmittel mit dem
Temperatursensor in Berührung kommen,
der sich im Kühlfach
befindet, um das Kühlfach auf optimaler
Temperatur zu halten.
•Für normale Arbeitsbedingungen reicht es
aus, die Temperatureinstellung Ihres
Kühlschranks auf +4 °C
einzustellen.
•Die Temperatur des Kühlschrankfachs
sollte im Bereich von 0-8 °C liegen, frische
Lebensmittel unter 0
° C s i n d v e r e i s t u n d v e r f a u l t , d i e
Bakterienbelastung steigt über 8 °C und
verdirbt.