GR
Τόνος με φέτες πορτοκαλιού
Θέση «Ψηστιέρα για ψωμάκια πανίνι»
Ψωμάκια με σπανάκι και τυρί
44
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
Κατά το σερβίρισμα μπορείτε να περιχύσετε τη σος βοτάνων που συγκεντρώνε-
ται στην υποδοχή συλλογής λαδιού επάνω στο φιλέτο.
(4 άτομα)
4 φρέσκα φιλέτα τόνου (έκαστο 170 γρ.)
1 πορτοκάλι
1 ΚΣ λεπτοκομμένος μαϊντανός
Αλάτι
Πιπέρι
1) Ξεφλουδίζετε το πορτοκάλι και το κόβετε σε φέτες πάχους περίπου 5 χιλ.
2) Ζεσταίνετε τη συσκευή (τομέας βαθμίδας θέρμανσης 3).
3) Τοποθετείτε τα φιλέτα τόνου στην προθερμασμένη ψηστιέρα, πασπαλίζετε
με το μαϊντανό και αλατοπιπερώνετε.
4) Τοποθετείτε τις φέτες πορτοκαλιού επάνω στα φιλέτα τόνου και τα ψήνετε
όλα περ. για 6-8 λεπτά.
5) Πριν το σερβίρισμα απομακρύνετε τις ψημένες φέτες πορτοκαλιού.
250 γρ. φύλλα σπανάκι
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 ΚΣ λάδι
2 ΚΓ χυμός λεμονιού
1 πρέζα αλάτι (και πιπέρι)
4 φέτες ψωμί του τοστ/λευκό ψωμί
40 γρ. βούτυρο με μυρωδικά
75 γρ. μοτσαρέλα
20 γρ. κουκουναρόσποροι
SKGE 2000 B2