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Einige Fakten Über Obst Und Gemüse - Gastroback 40123 Bedienungsanleitung

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Inhaltsverzeichnis

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einige Fakten über Obst und Gemüse
Obst- und
Ideale Jahreszeit Lagerung
Gemüseart
für den Einkauf
Ananas
Sommer
Äpfel
Herbst, Winter
Aprikosen
Sommer
Bananen
Frühling
Birnen
Herbst
Blaubeeren
Sommer
Blumenkohl Herbst, Winter
Brokkoli
Herbst, Winter
Erdbeeren
Sommer
Fenchel
Winter,
Frühling
Gurke
Sommer
Himbeeren
Sommer
Karotten
Winter
Kiwis
Winter,
Frühling
Kohl
Winter
Mangos
Sommer
Melonen
Sommer,
auch Wasser-
Herbst
melonen
Nektarinen
Sommer
Orangen
Herbst, Winter,
Frühling
Pfirsiche
Sommer
Pflaumen
Sommer
Rosenkohl
Herbst, Winter
Rote Bete
Winter
Sellerie
Herbst, Winter
Tomaten
Sommer
Hinweis:
Ihr Entsafter macht einen erfrischenden, schaumigen Orangensaft. Schälen Sie die Orangen einfach und entsaften Sie sie.
Kühlen Sie die Orangen am besten vorher im Kühlschrank.
Nährwert
unbedeckt und kühl lagern
Vitamin C
belüftete Gefrierbeutel
viele Ballaststoffe und Vitamin C
ausgepackt kühl lagern
viele Ballaststoffe, enthält Kalium
kühl und trocken
Vitamin C, Kalium, Phosphor, B6, Ballastsoffe
unbedeckt und kühl lagern
Ballaststoffe
kühl lagern
Vitamin C
ohne äußere Blätter im
Vitamin C, B5, B6, K, Folsäure und Kalium
Gefrierbeutel im Kühlschrank
Gefrierbeutel im Kühlschrank
Vitamin C, Folsäure, B2, B5, B6, E und Ballaststoffe 100 g Brokkoli= 110 kJ (26 kcal)
kühl lagern
Vitamin C, Folsäure, Kalzium, Kalium und Phosphor 100 g Erdbeeren = 163 kJ ( 39 kcal)
Gemüsefach im Kühlschrank
Vitamin C und Ballaststoffe
Gemüsefach im Kühlschrank
Vitamin C
kühl lagern
Vitamin C, Eisen, Kalium und Magnesium
unverpackt im Kühlschrank
Vitamin A, C, B6 und Ballaststoffe
Gemüsefach im Kühlschrank
Vitamin C und Kalium
geputzt und eingepackt im
Vitamin C, Folsäure, Kalium, B6 und Ballaststoffe
Kühlschrank
kühl lagern
Vitamin A, C, B1, B6 und Kalium
Gemüsefach im Kühlschrank
Vitamin A, C, Folsäure, Ballaststoffe
Gemüsefach im Kühlschrank
Vitamin C, B3, Kalium und Ballaststoffe
bis zu 1 Woche kühl und
Vitamin C,
trocken; für länger im
35 mg/100 g
Kühlschrank
unbedeckt und kühl lagern
Vitamin C, B3, Kalium und Ballaststoffe
unbedeckt und kühl lagern
Ballaststoffe
unverpackt im Gemüsefach
Vitamin C, B2, B6, E, Folsäure und Ballaststoffe
im Kühlschrank
Spitzen abschneiden, unein-
enthält viel Folsäure, Ballaststoffe,
gepackt kühlen
und Kalium
im Gefrierbeutel kühlen
Vitamin C und Kalium
unbedeckt und kühl
Vitamin A, C, E, Folsäure und Ballaststoffe
lagern im Gemüsefach im
Kühlschrank
Vitamin C
18
Kilojoule/
Kalorien
100 g Ananas = 239 kJ (57 kcal)
100 g Äpfel = 218 kJ (52 kcal)
100 g Aprikosen = 226 kJ (54 kcal)
100 g Bananen = 377 kJ (90 kcal)
100 g Birnen = 247 kJ (59 kcal)
100 g Blaubeeren = 201 kJ (48 kcal)
100 g Blumenkohl = 95 kJ (23 kcal)
100 g Fenchel = 100 kJ (24 kcal)
100 g Gurke = 17 kJ (4 kcal)
100 g Himbeeren = 167 kJ (40 kcal)
100 g Karotten = 121 kJ (29 kcal)
100 g Kiwis = 222 kJ (53 kcal)
100 g Kohl = 95 kJ (23 kcal)
100 g Mango = 264 kJ (63 kcal)
100 g Melone = 109 kJ (26 kcal)
100 g Nektarinen = 293 kJ (70 kcal)
100 g Orange = 206 kJ (49 kcal)
100 g Pfirsiche = 193 kJ (46 kcal)
100 g Pflaumen = 259 kJ (62 kcal)
100 g Rosenkohl = 151 kJ (36 kcal)
100 g Rote Bete = 190 kJ (45 kcal)
100 g Stange = 84 kJ (20 kcal)
100 g Tomaten = 67 kJ (16 kcal)

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