Troubleshooting Guide - Browin Dragon Bedienungsanleitung


Das Abtropftablett ist nur für den unteren Teil des Elektroräucherofens bestimmt. Stellen Sie das
Abtropftablett nie auf den Rost. Dadurch kann das Gerät beschädigt werden.

Seien Sie immer vorsichtig, wenn Sie Räucherspäne hinzufügen.
 Um das Gerät zu trennen, schalten Sie das Steuerpanel aus und ziehen Sie dann den Stecker aus
der Steckdose.

Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn das Gerät nicht verwendet wird und bevor Sie
es reinigen. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie Roste oder Tabletts einsetzen
oder herausnehmen.
 Achten Sie bei der Entsorgung der ausgeglühten Asche der Räucherspäne darauf, dass diese kalt
ist.
 Sie dürfen den Räucherofen nur dann wegstellen , wenn alle Oberflächen kalt und sauber sind.

Benutzen Sie den Elektroräucherofen niemals für andere Zwecke als den vorgesehenen Zweck.

Benutzen Sie den Elektroräucherofen immer in Übereinstimmung mit allen geltenden örtlichen und
nationalen Brandschutzbestimmungen.

Das Gerät muss über einen Fehlerstromschutzschalter angeschlossen werden, dessen
Nennableitstrom 30 mA nicht überschreitet.
Empfehlungen
• Bevor Sie Produkte zum Räuchern hineinlegen, heizen Sie den Räucherofen gemäß den im
weiteren Teil dieser Bedienungsanleitung angegebenen Empfehlungen auf: Hinweise vor der
ersten Verwendung.
• Bevor Sie mit dem Räuchern beginnen, stellen Sie sicher, dass der Schornstein völlig frei ist.
• Decken Sie die Roste nicht mit Aluminiumfolie ab, da dies den ordnungsgemäßen Wärmefluss
beeinträchtigt.
• Überladen Sie den Räucherofen nicht mit einer übermäßigen Menge an Räucherprodukten auf
einmal. Sehr große Mengen der Einlage können Hitze speichern, die Räucherdauer verlängern
und zu ungleichmäßigem Räuchern führen. Lassen Sie ausreichend Raum zwischen den
Produkten, um einen ordnungsgemäßen Wärmeumlauf zu gewährleisten.
• Die Temperaturanzeige auf dem Kontrollpanel der Steuereinheit schwankt um +/-10-15⁰C, wenn
der Räucherofen ein- und ausgeschaltet wird.
• Sehr niedrige Temperaturen können die Räucherdauer verlängern.
• Bewahren Sie den Räucherofen nach dem Gebrauch an einem trockenen Ort auf.
• Reinigen Sie den Räucherofen nach jedem Gebrauch. Dies verlängert die Lebensdauer des
Räucherofens und beugt Schimmel und Rost vor.
ELEMENTE DES SETS:
Irrespective of the type of smoking you select, remember that it is the final process, and the basis
consists in properly preparing the products for smoking, including drying them very well prior to it (it is
possible for the final stage of drying to take place inside the smoker), which has a very positive impact
on the quality of smoked products and prevents their acidification.
Waste management
Waste electrical and electronic equipment must not be discarded into a waste bin. Selection and correct
disposal of waste of this type contributes to protection of the natural environment. The user is liable for
delivering the waste equipment to a specialised collection point, where it will be accepted without
charging any fee. Information on such collection point can be obtained from local authorities or at the
point of purchase.

TROUBLESHOOTING GUIDE

Problem Cause
The power light is not lit. The smoker is not connected to
the power supply.
The household fuse is not
working.
The indicator light is not
working.
The device takes too long to The device is connected
heat up (over 60-70 minutes). through an extension cable.
The door is not closed properly.
The indicator light is not
working properly.
There is a gap between the Door alignment.
smoker door and smoker
The door gasket is damaged.
housing and no possibility of
further adjustment.
The fat leaks out from the The drip tray in positioned
smoker. incorrectly.
There is excess fat
accumulated in the device.
The discharge tube is not
patent.
There is no smoke. The wood chips have burnt out
There is a sudden temperature The control unit is defective.
drop or the smoker turns off
after a few hours of operation/
The controller displays an error Malfunction of the controller /
message. device.
Possible solution
Check the power supply.
Make sure that there are no other
devices operating within the same
electrical circuit.
Check your household fuses.
*
Position the device in such a
manner that it is not necessary to
use an extension cable.
Close the door and fasten the latch
securely.
*
*
Change its position in such a way
that the opening is aligned with the
discharge opening at the bottom of
the device.
Clean the device and its parts.
Check the discharge tube.
Add more wood chips.
*
*