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- INSTRUKCJA OBSŁUGI - SZYNKOWAR 1,5 kg No 313015...
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Instrukcja obsługi – Operation manual - Szynkowar – 1,5 kg Pressure ham cooker – 1,5 kg PL - 3 GB - 5 Bedienungsanleitung – Руководство по эксплуатации – Schinkenkocher 1,5 kg Ветчинница 1,5 кг DE - 7 RU - 9 Naudojimo instrukcija - Apkalpošanas rokasgrāmata - Kasutusjuhend -...
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Aufschnitt, aber auch Frikassees, Mittagsgerichte, Pasten, Pasteten sowie fleischlose Gerichte zubereiten können. Es gibt aber noch viel mehr Möglichkeiten! Auf der Internetseite www.browin.de finden Sie viele bewährte Rezepte. Das Set enthält: - einen Schinkenkocher (1) - eine Niederhalter-Platte (2) - eine Feder (3) - einen Deckel mit Öffnung für ein Thermometer (4)
Schweinekamm 70-72 80-85 Schweineschulter 68-70 75-85 Bauchspeck 72-73 80-85 Speck 65-72 75-80 HACKBRATEN 68-70 75-80 RINDFLEISCH 68-70 75-80 GEFLÜGELFLEISCH 75-85 In der obigen Tabelle ist die Brühtemperatur für verschiedene Fleischsorten angeführt – niedrigere Temperaturen für saftigeres Fleisch und höhere Temperaturen für trockeneres Fleisch. Im Fall von Speck sieht es anders aus – er wird beim Brühen in niedrigeren Temperaturen knusprigerer und beim Brühen in höheren Temperaturen buttrigerer.