Spülen Der Teile, Die Mit Lebensmitteln In Berührung Kommen; Gebrauch Des Automaten - Saeco sg200e Gebrauch Und Wartung

Deutsch
- beim Einschalten der Maschine beginnt automatisch die Füllung des
Beckens mit dem Schwimmer, während die Maschine eine automatische
Diagnose durchführt.
Während der Diagnose starten nacheinander:
- die Brühgruppe, damit die korrekte Startposition gewährleistet ist
- der Becherkorb, um den ersten Becherstapel in die Ablösevorrichtung zu
laden.
Während der Installationsphase:
- werden der Kaffeeboiler und das Wasserbecken gefüllt.
- Ist der Wasserkreislauf gefüllt, erfolgt die Erhitzungsphase, in der der
Widerstand des Boilers automatisch eingeschaltet wird.
Wenn der Boiler gefüllt ist, die
Mixer mehrmals spülen, um
eventuelle Ablagerungen im
Wasserkreislauf zu beseitigen.
ANMERKUNG: Zum Einschalten von Testausgaben oder Spülungen
siehe Abschnitt "Programm- und Wartungsmenu" .
Nach der Durchführung dieser Arbeitsvorgänge einige Minuten
abwarten, bis die Maschine für nach Erreichen der Betriebstemperaturen
für die Getränkeausgabe bereit ist.
7.11 Spülen der Teile, die mit
Lebensmitteln in Berührung kommen
Alle Teile des Automaten, die mit Lebensmitteln in
Berührung kommen, spülen.
• Die Hände gründlich waschen.
• Eine desinfizierende, antibakterielle Lösung auf Chlorbasis
(in Apotheken erhältlich) in der auf der Packung
angegebenen Konzentration vorbereiten.
• Alle Produktbehälter aus dem Automaten entfernen.
• Die Deckel und die Produktrutschen von den Behältern
abnehmen. Anschließend alle Teile in die vorbereitete
Desinfektionslösung eintauchen.
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7.12

Gebrauch des Automaten

Die Vorgänge für die Auswahl der Getränke werden im
Kapitel "Betrieb und Bedienung" aufgeführt.