Fùllen Des Wasserkreislaufs; Automatische Füllung Instantboilers; Spülen Der Teile, Die Mit Lebensmitteln In Berührung Kommen; Gebrauch Des Automaten - Saeco D.A. Atlante 500 Gebrauchsanleitung

Deutsch
8.12 Fùllen des Wasserkreislaufs
Bei der ersten Inbetriebnahme des Automaten müssen
die Boiler gefüllt werden. Der Instantboiler (soweit
vorhanden) wird automatisch gefüllt, der Kaffeeboiler
muss manuell über den Menüpunkt "AUFTANKEN
BOILER" des Wartungsmenüs gefüllt werden.
Bevor der Automat mit
Spannung versorgt wird
und die
Installation
sicherstellen,
Entkalker
entlüftet wurde.
8.12.1 Automatische Füllung
Instantboilers
Bei der Einschaltung füllt der Automat den Instantboiler
automatisch, Dieser Arbeitsvorgang dauert einige Minuten. Der
Automat heizt erst dann auf, wenn der Instantboiler
vollständig gefüllt ist. Nach Abschluss der automatischen
Boilerfüllung beginnt die Heizphase, die zwischen 15 und 20
Minuten dauert. Kann die
abgeschlossen werden, ist der Automat nicht betriebsbereit und
zeigt auf dem Display "BOILER FILLING ERR24" an; in diesem
Fall die Störung beseitigen und die automatische Installation
wiederholen, nachdem die Störungen rückgestellt wurden (siehe
Abschn. "Beschreibung der Meldungen im Wartungsmenü").
8.12.2 Manuelle Füllung des
Durchlauferhitzers
Nach der Einschaltung des Automaten kann die Füllung des
Durchlauferhitzers mit
ausgeführt werden:
Vorgehensweise A
• die Taste P2 drücken, um das Wartungsmenü anzuwählen;
• das Wartungsmenü/Spülungen
automatischen Spülzyklus starten;
Vorgehensweise B
• die Taste P2 drücken, um das Wartungsmenü anzuwählen;
• das Wartungsmenü/Füllung Durchlauferhitzer öffnen und
den automatischen Füllzyklus starten;
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automatische
erfolgt
dass der
gefüllt und
Boilerfüllung nicht erfolgreich
folgender Vorgehensweise
öffnen und den
Der Spülvorgang
solange zu wiederholen, bis
das Wasser regelmäßig aus
den Ausgabedüsen tritt.
8.13 Spülen der Teile, die mit
Lebensmitteln in Berührung kommen
Alle Teile des Automaten, die mit Lebensmitteln in
Berührung kommen, spülen.
• Die Hände gründlich waschen.
• Eine desinfizierende, antibakterielle Lösung auf Chlorbasis
(in Apotheken erhältlich) in der auf der Packung
angegebenen Konzentration vorbereiten.
• Alle Produktbehälter aus dem Automaten entfernen.
• Die Deckel und die Produktrutschen von den Behältern
abnehmen. Anschließend alle Teile in die vorbereitete
Desinfektionslösung eintauchen.
8.14

Gebrauch des Automaten

Die Bedienungsanleitung ist
auf dem Schild auf der
Front des Automaten zu
finden.
Die Vorgänge für die Auswahl der Getränke werden im
Kapitel "Betrieb und Bedienung" aufgeführt.
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