Werbung
Nivel de putere
Boost
Putere max
8-9
7-8
Putere
6-7
4-5
3-4
Putere medie
2-3
1-2
1
OFF
Putere zero
4.1 Tabele de putere
Frigere – fierbere
-
Rumenire –
fierbere -
Rumenire - gatire –
–
–
–
-
- fierbere la foc mic -
– cremuire
- fierbere la foc mic -
– cremuire
Topire – decongelare –
mentinere incalzit – cremuire
Topire – decongelare –
mentinere incalzit – cremuire
345
(
ridica în timp scurt temperatura
produselor alimentare
apei, sau pentru a înc
Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti
surgelati, bollire rapidamente
(de scurta durata, de 5-10 minute)
–
(de durata medie, 10-20 minute),
tocanite,
coacere (de lunga durata). Cremuirea pastelor
Id
de lichid (de exemplu apa, vin,
cremuirea pastelor
sosuri, fripturi,
apa, vin,
, lapte)
ciocolatei, decongelare produse de mici dimensiuni
Id
mentinerea calda a portiilor mici de
Plita in stand-
Utilizare nivel
fierbere
rapid lichidele
în fierbere vivace,
în fierbere lejera,
în fierbere delicata,
lent (orez, sosuri, fripturi,
, lapte),
lent
orez,
),
de lichid (de exemplu
-L-O)
în cazul
e), în
ldura
Werbung
