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Ejemplo:
- peso memorizado : 1KG
- peso presente en la balanza al llamado de la función: 2KG
- peso "sumado", visualizado en la pantalla : 3KG (1KG+2KG)
-
1KG)
Función LOCK
La función "LOCK" (21) bloquea el uso de la balanza, para
evitar que esta se active cuando se apoyan en el área de
pesado distintos objetos.
Nivel de potencia
Boost
Max potencia
Alta potencia
Media
potencia
Baja potencia
OFF
Potencia cero
la función: 2KG (3KG –
Tipo de cocción
Calentar rápidamente
8-9
7-8
Dorar –
Dorar - cocinar – estofar –
6-7
sof
Cocinar – estofar –
4-5
Cocinar - cocinar a fuego lento –
3-4
adensar - condimentar
Cocinar - cocinar a fuego lento –
2-3
adensar - condimentar
Fundir– descongelar – mantener
1-2
caliente - condimentar
Fundir– descongelar – mantener
1
caliente - condimentar
Superficie de apoyo
para activar esta función mantener presionado "LOCK" (21)
hasta que el display de la balanza se apaga;
proceder del mismo modo para desactivar la función
: mantener presionado "LOCK" (21) hasta que el display
de la balanza se enciende de nuevo.
NOTA =
"LOCK", la balanza se apaga y el "LOCK" se desactiva
4.1 Tablas de potencia
(la indicación combina la experiencia y los hábitos
de cocción)
Ideal para elevar en breve tiempo la temperatura de la
comida hasta alcanzar una ebullición rápida, en caso de
Ideal para dorar, ini
- hervir
hervir rápidamente
- hervir - grillar
asar a la parrilla (breve duración, 5-10 minutos)
cocinar y asar a la parrilla (duración media, 10 a 20
- grillar
minutos), precalentar accesorios
-
Ideal para estofar, mantener ebullición delicada, cocinar
grillar
(larga duración). Condimentar la pasta
Ideal para cocciones de larga duración (arroz, salsas,
acompañamiento (por ejemplo, agua, vino, caldo,
leche), condimentar la pasta
Ideal para una cocción de larga duración (volúmenes
inferiores a un litro: arroz, salsas, asados, pescado), en
agua, vino, caldo, leche)
Ideal para ablandar mantequilla, derretir suavemente el
Ideal para mantener calientes pequeñas porciones de
en los platos para servir y condimentar el risotto
Placa de cocción en posición de stand-by o apagado
(posible presencia de calor residual de la final de la
cocción, señalado con H-L-O)
116
tos de la activación de la función
Uso del nivel
idos de acompañamiento (por ejemplo
chocolate, descongelar productos pequeños
lición ligera,
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