Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Piekarnik tradycyjny:
Poziom:
2
Temperatura:
Piekarnik elektryczny: grzałka dolna i
górna 175-200°, piekarnik gazowy: tryb
2-3
Czas pieczenia:
50-60 minut
Przepis można zmieniać według własnych upodobań, np.
dodać 100 g rodzynek, 100 g orzechów lub 100 g startej
czekolady. Ograniczeniem jest wyłącznie wyobraźnia.
Bułeczki z siemieniem
lnianym
Składniki:
500-550 g mąki pszennej, 50 g siemienia lnianego, 3/8 litra
wody, 1 kostka drożdży (40 g), 100 g chudego odsączonego
twarogu, 1 łyżeczka soli.
Do posmarowania: 2 łyżki wody
Przygotowanie:
Siemię lniane namoczyć w 1/8 litra letniej wody. Pozostałą
letnią wodę (1/4 litra) wlać do miski robota, wkruszyć do niej
drożdże, dodać twaróg i dokładnie wymieszać końcówką do
ugniatania z prędkością 2. Drożdże muszą całkowicie się
rozpuścić. Mąkę, namoczone siemię lniane i sól, wsypać do
miski. Ugniatać z prędkością 1, następnie zmienić prędkość na
2 i ugniatać jeszcze przez 3-5 minut. Przykryć ciasto i odstawić
w ciepłe miejsce na 45-60 minut. Ponownie zagnieść, wyjąć z
miski i uformować 16 bułeczek. Blachę do pieczenia wyłożyć
zmoczonym papierem do pieczenia. Ułożyć bułeczki na blasze,
odstawić na 15 minut, posmarować letnią wodą i piec.
Piekarnik tradycyjny:
Poziom:
2
Temperatura:
Piekarnik elektryczny: grzałka górna i
dolna 200-220° (Rozgrzewać przez
5 minut), Piekarnik gazowy: tryb 2-3
Czas pieczenia:
30-40 minut
Krem czekoladowy
Składniki:
200 ml śmietany, 150 g półsłodkiej polewy czekoladowej, 3 jaj-
ka, 50-60 g cukru, szczypta soli, 1 torebka cukru waniliowego,
1 łyżka stołowa brandy lub rumu, wiórki czekoladowe.
Przygotowanie:
W misie ubić śmietanę trzepakiem do ubijania jajek, wyjąć z
misy i odstawić w chłodne miejsce.
Roztopić polewę czekoladową zgodnie z zaleceniami na opa-
kowaniu, lub wstawiając do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty
przy mocy 600 W. Tymczasem trzepakiem do ubijania jajek w
misie ubić na pianę jajka z cukrem, cukrem waniliowym, solą
i brandy lub rumem. Dodać roztopioną polewę czekoladową
42
Poziom prędkości 1 - 2
Prędkość 5-6
i wymieszać przy prędkości 5-6 aż do uzyskania jednorodnej
masy. Zachować część ubitej śmietany na przybranie. Dodać
pozostałą cześć ubitej śmietany i wymieszać korzystając z
funkcji pulsacyjnej. Krem czekoladowy przybrać. Podawać
schłodzony.
Działanie miksera
OSTRZEŻENIE: Ryzyko obrażeń!
•
Natychmiast po włączeniu urządzenia, wałek silnika ma-
szyny do urabiania ciasta zaczyna się obracać. Podczas
pracy nie należy dotykać obracającego się wałka silnika!
•
Dla swojego bezpieczeństwa zawsze zamontuj miskę.
UWAGA:
• Nigdy nie wychylaj dźwigni (7), jeśli podłączano naczynie
do mieszania! Naczynie do mieszania przewróci się.
• Nie uruchamiaj urządzenia bez żywności!
• Jeśli temperatura będzie zbyt wysoka, szkło może pęknąć!
Nie napełniaj płynami o temperaturze powyżej 60 °C.
• Nie przepełniaj naczynia do mieszania! Napełnij maksy-
malnie do pojemności 1000 ml (owoce i płyn).
• Piana posiada dużą objętość. Zmniejsz ilość płynu, jeśli
produkuje on dużo piany.
• Podczas pracy przytrzymuj pokrywkę jedną ręką.
• Mikser nie nadaje się do rozdrabniania twardego pożywie-
nia, np.: kostek lodu, gałki muszkatołowej, lub kawałków
czekolady.
• Przed mieszaniem pokrój jedzenie na małe kawałki.
Przed montażem naczynia do mieszania, spójrz na rysunki
E i F.
1. Włóż pokrojone składniki do miski do mieszania, a następ-
nie wlej płyn do naczynia do mieszania.
2. Dociśnij mocno pokrywkę na naczyniu do mieszania.
3. Zatkaj otwór do dodawania składników zatyczką:: Dopasuj
ułożenie oznaczenia z symbolem
w kierunku symbolu .
4. Sprawdź, czy pokrętło kontrolne ustawione jest na "0".
5. Sprawdź, czy dźwignia jest opuszczona i zablokowana we
właściwym położeniu.
6. Zdejmij pokrywę ochronną z silnika miksera: Przekręć
na pokrywie w kierunku symbolu
7. Nałóż naczynie do mieszania na wałek silnika miksera.
Sprawdź oznaczenie na podstawie naczynia do miesza-
nia. Wyrównaj oznaczenie z symbolem
naczynie do mieszania w kierunku symbolu .
8. Włóż wtyczkę do sprawdzonego kontaktu.
9. Wybierz ustawienie prędkości 9 lub 10.
. Przekręć pokrywę
.
. Przekręć
Werbung
