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it Adattatore sminuzzatore
Assemblaggio dell'adattatore per
insaccatrice
L'adattatore per insaccatrice è adatto per
riempire budelli artificiali e naturali con car-
ne trita e per formare rotoli, ad esempio per
cevapcici.
→ Fig.
19
-
22
Assemblaggio dell'adattatore per kebbe
L'adattatore per kebbe è adatto alla prepa-
razione di ravioli ripieni, anche con carne
macinata.
23
25
→ Fig.
-
s mi n uz z a t o r e
Ada t t a t o r e
Adattatore sminuzzatore
L'adattatore sminuzzatore è adatto per smi-
s mi n uz z a t o r e
Ada t t a t o r e
nuzzare, grattugiare e tagliare alimenti,
ad es. formaggio, frutta, verdura, noci, man-
dorle o pane raffermo.
Panoramica
→ Fig.
26
F
Adattatore sminuzzatore
1
Chiusura tamburo
2
Corpo per adattatore sminuzzatore
3
Pestello per adattatore sminuzza-
tore
4
Tamburo grattugia
5
Tamburo di taglio
6
Tamburo sminuzzatore grosso
7
Tamburo sminuzzatore fine
1
A seconda del modello
Consigli relativi alla velocità
Imposta-
Utilizzo
zione
Tamburo grattugia
Tamburo di taglio
Tamburo sminuzzatore grosso
Tamburo sminuzzatore fine
Tamburi
Tamburo grattugia
38
Note
¡ I tamburi non sono idonei per lavorare
alimenti molto morbidi o molto fibrosi.
¡ La durata di funzionamento continua
1
consigliata è di 2 minuti.
Utilizzo dell'adattatore sminuzzatore
→ Fig.
pul i z i a
l a
pe r
Pa nor a mi c a
Panoramica per la pulizia
Di seguito è riportata una panoramica per
pul i z i a
l a
pe r
Pa nor a mi c a
una pulizia ottimale dell'apparecchio e dei
componenti.
▶ Non impiegare detergenti a base di al-
col.
▶ Non utilizzare oggetti taglienti, appuntiti o
metallici.
▶ Non usare panni o detergenti abrasivi.
Consiglio: Pulire tutte le parti subito dopo
l'uso per prevenire l'essiccamento dei resi-
dui.
Nota: Mai lavare i componenti seguenti in
lavastoviglie: alloggiamento con camera in
metallo, ghiera e coclea di trasporto. Se
questi componenti vengono lavati con de-
tersivi e acqua oltre 40 °C, la superficie
può opacizzarsi. Il funzionamento dei com-
ponenti non è comunque compromesso.
→ Fig.
Grattugiare finemente gli alimen-
ti, ad es. noci, formaggio duro,
patate.
Tamburo di taglio
Tagliare gli alimenti a fette,
ad es. cetrioli, carote, barbabie-
tole.
Tamburo sminuzzatore grosso
Sminuzzare grossolanamente gli
alimenti, ad es. frutta e verdura
come mele o carote; formaggio
come il Gouda o l'Edamer.
Tamburo sminuzzatore fine
Sminuzzare finemente gli alimen-
ti, ad es. noci; frutta e verdura
come mele o carote; formaggio
come il Gouda o l'Edamer.
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-
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