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Parte 7
Descrizione macchina
I tritacarne OMAS si distinguo-
no per l'accurata scelta dei
materiali che rendono le mac-
chine particolarmente robuste.
I materiali utilizzati nella costru-
zione, alluminio anodizzato ed
acciaio inox sono stati scelti nel
rispetto delle normative igienico
sanitarie e per rendere le mac-
chine inalterabili nel tempo.
-L'elevata potenza del motore,
consente un'alta quantità
di produzione.
-Semplicità di linee, con
forme arrotondate, prive di
spigoli, conferisce funzionalità
e praticità nella pulizia e
nell'uso del tritacarne.
-Il pestello é costruito in
materiale plastico adatto per
il contatto con gli alimenti.
-La parte terminale del gruppo
taglio é fornita di un filetto arro-
tondato Edison, secondo la Nor-
mativa USA NSF standard 8.
-Data la particolare conforma-
zione di costruzione, vi é la
possibilità, in caso ecceziona-
le, di riporre in frigorifero il
gruppo taglio. Ciò non esclu-
de la necessità della pulizia
giornaliera.
-La semplicità delle operazioni
di smontaggio e assemblaggio
dei componenti consentono una
estrema facilità d' uso e di
manutenzione.
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Part 7
Machine description
The mincers OMAS are made
of selected materials that make
the machine particularly robust.
The materials used in their con-
struction, anodized aluminium
and stainless steel, have been
selected in accordance with the
relevant hygiene standards and
maintain the machine in its
original condition over time.
-The high motor power
provides high production
capacity
-Simple design with smooth
parts without sharp edges
provide for easy cleaning and
a practical use of the
machine.
-The pusher is made in a
plastic material fit for contact
with foodstuffs.
-The final part of the cutting
unit is fitted with an EDISON
screw thread according to
the USA NSF standard 8.
-Due to the particular
construction of the cutting unit
it is possible, in exceptional
circumstances, to place it in a
refrigerator. Such operation
does not exclude the
necessity of daily cleaning.
-The easy assembly and
disassembly of the components
simplify the use and
maintenance of the machine.
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