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Fleischart
Ente
Gans
Truthahn/Pute
Truthahn/Pute
Fisch (dünsten)
Ganze Fische
1) Backofen vorheizen
Flächengrillen
Backofen-Funktion: Grill
Grossflächengrill
peratureinstellung
Achtung: Grillen immer bei geschlosse-
1
ner Backofentür.
Grilltabelle
Grillgut
Frikadellen
Schweinefilet
Bratwürste
Rinderfilet-Steaks, Kalbssteaks
Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg)
1)
Toastbrote
Belegte Toastbrote
1) Nicht vorheizen
Auftauen
Backofen-Funktion: Auftauen
Temperatureinstellung)
•
Ausgepackte Speisen auf einem Teller
auf den Rost stellen.
Menge
Backofenfunktion
1,5-2 kg
3,5-5 kg
2,5-3,5 kg
4-6 kg
1-1,5 kg
oder
mit maximaler Tem-
Einsatzebene
4
4
4
4
3
3
3
(ohne
Einsatz-
ebene
Heissluftgrillen
1
Heissluftgrillen
1
Heissluftgrillen
1
Heissluftgrillen
1
Ober- und Un-
1
terhitze
Den leeren Backofen mit den Grill-
3
Funktionen immer 5 Minuten vorhei-
zen!
•
Zum Grillen den Rost in die empfohle-
ne Einsatzebene einsetzen.
•
Das Auffangblech immer in die 1.
Einsatzebene von unten einsetzen.
•
Die Grillzeiten sind Richtwerte.
•
Grillen eignet sich besonders für flache
Fleisch- und Fischstücke.
1. Seite
8-10
8-12
6-10
10-12
•
Zum Abdecken keine Teller oder Schüs-
seln verwenden, da diese die Auftauzeit
erheblich verlängern.
•
Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene
von unten einsetzen.
electrolux 23
Tempe-
ratur
°C
180-200
160-180
160-180
140-160
210-220
Grillzeit
Min.
2. Seite
6-8
6-10
6-8
6-7
5-6
10-12
2-4
2-4
3-6
Zeit
Min.
80-100
120-180
120-150
150-240
40-60
---
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