Pizzabacken; Alarmentstehung Während Des Ofenfunktionierens; Alarmentstehung Wegen; Temperaturfühlerbeschädigung - OEM DS-M Bedienungsanleitung Und Wartungsanleitung

5.4 - PIZZABACKEN

• Sobald die eingestellte Temperatur erreicht wird, die
Zugangstür öffnen und die zu backende Pizza
einsetzen.
ACHTUNG
Das Innenteil des Ofens hat eine sehr hohe
Temperatur, daher sind geeignete Einzelschutzmittel
während der
entfernungsverfahren
BRANDWUNDENGEFAHR.
• Durch den entsprechenden Schalter die Abzugshaube
einschalten.
• Zur Kontrolle des Pizzabackens durch die Taste
die Innenlampe einschalten (nur bei Öfen mit
manuallen Steuerelementen), bei Öfen mit
Digitalsteuerelementen leuchtet die Lampe ständig.
• Während des Backens ist es möglich sowohl an Öfen
mit manuellen Steuerelementen als auch an Öfen mit
Digitalsteuerelementen, durch die entsprechenden
Druck- bzw. Drehknöpfe, laut Erklärung in den
vorherigen Abschnitten, die Parameter zu verändern.
• Sobald die Pizza gebacken ist, die Ofenzugangstür
öffnen und die gebackene Pizza entfernen.
5.5 -
ALARMENTSTEHUNG WÄHREND DES
OFENFUNKTIONIERENS
Während des Ofenfunktionierens können Alarme wegen
Beschädigungen oder Übertemperaturen entstehen;
diese Alarme werden am Display sichtbar gemacht.
5.5.a - Alarmentstehung wegen
Temperaturfühlerbeschädigung
Wenn dieser Alarm am Display entsteht, erscheint
folgender Bildschirminhalt:
AL2
• Der Summer klingelt und der Strom an die
Widerstände wird automatisch unterbrochen.
• Den Ofen ausschalten und den Wartungsdienst
kontaktieren.
D - 22
Pizzaeinsatz- und
zu benutzen;
-
Maschinenbetrieb
ABB. 5
FIG. 5
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