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Elektrischer Dunstabzugshaubenanschluss; Äquipotentieller Anschluss; Ofenpositionieren; Schornsteinanschluss - OEM DS-M Bedienungsanleitung Und Wartungsanleitung

Pizza-ofen
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3.3.b - Elektrischer Dunstabzugshaubenanschluss
Zum elektrischen Anschluss der Dunstabzugshaube
sind die anliegenden Anleitungen derselben zu
beachten.
3.3.c - Äquipotentieller Anschluss (Abb. 7)
Die Anlage ist in ein äquipotentielles System, dessen
Wirksamkeit nach den geltenden Normen festzustellen
ist, einzusetzen.
Unter den verschiedenen Ofenbestandteilen ist eine
Kaskadenschaltung durch die Schraube (1) an der
Vorderseite des Ofens durchzuführen.
3.4 - OFENPOSITIONIEREN (Abb. 8)
GEFAHRLAGE
Der Ofen ist NICHT hinter entzündbare Wände wie
Möbel, Trennwände, Wandverschalungsverkleidungen
u. s. w. ... aufzustellen. Es empfiehlt sich von der
seitlichen und hinteren Ofenwand mindestens cm 20-
Abstand zu halten. Der Boden, auf den der Ofen
aufgestellt wird, soll nicht aus entzündbarem Material
bestehen.
• Durch die Beachtung der Hinweise in der Figur 8 ist
der Ofen an der endgültigen Fläche zu positionieren,
da die notwendigen Mindestabstände zum
einwandfreien Funktionieren des Ofens in diesen
Hinweisen enthalten sind.
• Durch die Bremsung der Vorderräder die Position des
Ofens feststellen.
3.4.a - Schornsteinanschluss (Abb. 9)
An dem Schornstein (1) das Fitting (2) positionieren.
Das ø 100 mm-Fitting (2) an einer Naturzugsleitung
oder einer Dunstabzugshaube anschliessen.

3.5 - ERSTES STARTEN

GEFAHRLAGE
Am Ende der Ofenaufstellung und vor dem Starten
desselben ist die Ofeninnenseite sowie die hitzfeste
Fläche laut Hinweisen in dem "Instandhaltung"-
Abschnitt sorgfältig zu reinigen, sich dabei
versichern, daß sich keine Fremd- oder
entzündlichen Körper in dem Ofen befinden.
• Laut Hinweisen in dem "Funktionieren"-Absatz den
Ofen starten, sich dabei versichern, daß er die
eingestellte Temperatur erreicht und je nach dem
betreffenden Modell die verschiedenen Instrumente
richtig funktionieren.
D - 14
Maschinenaufstellung und - anschluss
ABB. 7
FIG. 7
1
ABB. 8
FIG. 8
200 mm
200 mm
FIG. 9
ABB. 9
2
1
DS
Ø 100 mm

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