OEM DOME Handbücher

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OEM DOME Bedienungsanleitung (206 Seiten)

PIZZA-OFEN

Marke: OEM | Kategorie: Öfen | Dateigröße: 22.52 MB

Inhaltsverzeichnis

Italiano

5
- Dichiarazione Ce DI Conformita
  3
- Inhaltsverzeichnis
  5
- Capitolo ................................................1
  
  7
  - Avvertenze Generali
    7
  - Riferimenti Normativi
    9
  - Descrizione Simbologie
    9
  - Composizione Dell'apparecchio
    9
  - Predisposizioni a Carico Dell'acquirente
    10
  - Operazioni DI Emergenza in Caso DI Incendio
    10
  - Rischio DI Esplosione
    10
  - Livello DI Pressione Acustica
    10
  - File in Formato Elettronico Dimensioni DI
    10
    
    Ingombro
    11
  - Caratteristiche Tecniche
    12
  - Trasporto
    13
  - Controllo al Ricevimento
    14
  - Disimballo
    14
  - Identificazione Componenti
    15
  - Identificazione Della Macchina
    15
  - Sollevamento Apparecchio
    16
  - Montaggio Forno Sul Supporto
    17
    
    A - Montaggio Forno Su Basamento Staticoit
    17
  - Collegamento Elettrico
    20
    
    A - Collegamento Elettrico Forno
    21
    
    B - Collegamento Equipotenziale
    21
  - Posizionamento Forno
    22
  - Prima Accensione
    22
  - Posizionamento del Forno Su Basamento del Cliente
    23
  - Montaggio Camino
    23
  - Uso Previsto
    24
  - Uso Scorretto
    24
  - Targhette DI Sicurezza
    24
  - Sicurezze
    25
  - Zone Operatore
    25
  - Zone a Pericolo Residuo
    25
  - Zone Pericolose
    25
  - Interfaccia Utente
    27
  - Schermata Principale
    28
  - Schermata Funzioni
    29
    
    Eco Mode
    29
  - Modifica DI un Dato
    29
  - Calendario
    30
  - Timer Autoaccensione
    30
  - Eco Mode
    31
  - Preparazione del Forno
    31
    
    A - Norme Generali DI Cottura Su Piano Refrattario
    31
    
    B - Norme Generali DI Cottura Su Teglia
    32
    
    C - Accensione del Forno
    32
  - Allarmi
    33
- Capitolo ................................................2
  
  33
  - Spegnimento
    33
  - Malfunzionamenti,Cause E Rimedi
    33
- Capitolo ................................................3
  
  34
- Capitolo ................................................4
  
  39
  - Demolizione Della Macchina
    39
  - Smaltimento Delle Sostanze Nocive
    39
English

45
- Chapter .................................................1
  
  47
  - General Warnings
    47
    
    Reference Normative
    49
  - Description of the Symbols
    49
  - Machine Composition
    49
  - Prearrangements at Purchaser'scharge
    50
  - Emergency Operations in Case of Fire
    50
  - Explosion Risk
    50
  - Acoustic Pressure Level
    50
  - Technical Features
    52
  - Transport
    53
    
    Reception of the Machine
    54
  - Unpacking
    54
  - Identification of the Components
    55
  - Identification of the Machine
    55
  - Oven Assembly on the Stand
    57
    
    A - Oven Assembly on the Static Stand
    57
  - Electric Connection
    60
  - Oven Positioning
    63
  - Oven Positioning on the Stand of the Customer
    63
  - Chimney Assembly
    63
    
    Intended Use
    64
    
    Improper Use
    64
  - Safety Plates
    64
  - Safety Devices
    65
  - User's Areas
    65
  - Residual Danger Areas
    65
    
    Danger Zones
    65
  - User Interface
    67
  - Main Screen
    68
  - Function Screen
    69
    
    Eco Mode
    69
  - Changing Parameters
    69
  - Calendar
    70
  - Auto Power-On Timer
    70
  - Eco Mode
    71
- Chapter .................................................2
  
  72
  - Oven Preparation
    71
    
    A - General Rules to Bake on Refractory Surfaces
    71
    
    B - General Rules to Bake in Baking Tin
    72
    
    C - Oven Starting
    72
  - Alarms
    73
  - Switch-Off
    73
  - Malfunctioning, Cause and Cure
    73
- Chapter .................................................3
  
  74
  - Routine and Planned Maintenance
    74
    
    A - in General
    74
    
    Routine Maintenance
    74
    
    Maintenance in Case of Need
    74
    
    B - Ordinary Maintenance
    74
    
    Self-Cleaning Cycle
    74
    
    Outer Cleaning
    75
    
    Refractory Surface Cleaning
    75
    
    Crumb Catcher Cleaning
    75
    
    C - Scheduled Service Interventions
    75
    
    D - Service Intervention According to the Specific Requirements
    76
  - Resetting the Safety Thermostat
    77
- Chapter .................................................4
  
  79
  - Machine Disassembling
    79
    
    Demolishing the Machine
    79
  - Disposing of Harmful Substances
    79
Français

85
- Chapitre ................................................1
  
  87
  - Instructions Générales
    87
  - Références Normatives
    89
  - Description des Symboles
    89
  - Composition de la Machine
    89
  - Adaptations a la Charge de L'acheteur
    90
  - Opérations D'urgence en cas D'incendie
    90
  - Risque D'explosion
    90
  - Niveau de Pression Acoustique
    90
  - Caractéristiques Techniques
    92
  - Transport
    93
  - Contrôle à la Réception
    94
  - Identification des Composants
    95
  - Identification de la Machine
    95
  - Montage du Four Sur le Support
    97
    
    A - Montage du Four Sur Base Portante Fixe
    97
  - Branchement Électrique
    100
    
    B - Liaison Équipotentielle
    101
  - Premier Allumage
    102
  - Positonnement du Four Sur Base du Client
    103
  - Montage de la Cheminée
    103
    
    Utilisation Prévue
    104
    
    Mauvaise Utilisation
    104
  - Plaquettes de Sécurité
    104
  - Interface Utilisateur
    107
  - Cadre Fonctions
    109
  - Modification D'une Donnée
    109
  - Calendrier
    109
  - Mode Eco
    109
- Chapitre ................................................2
  
  111
  - Préparation du Four
    111
    
    A - Normes Générales de Cuisson Sur Plan Refractaire
    111
    
    Sur Moule à Pizza
    111
    
    C - Allumage du Four
    112
    
    Danger de Brulures
    112
    
    Alarmes
    113
  - Comment Éteindre le Four
    113
  - Mauvais Fonctionnement, Causes et Remèdes
    113
- Chapitre ................................................3
  
  114
  - Entretien Odinaire et Programmé
    114
    
    B - Interventions D'entretien Ordinaire
    114
    
    Cycle D'auto-Nettoyage
    114
    
    Nettoyage Externe
    115
    
    Nettoyage du Plan Réfractaire
    115
    
    Nettoyage Ramasse-Miettes
    115
    
    C - Interventions D'entretien Programmé
    115
    
    Réinitialisation du Thermostat de Sécurité
    117
    
    Électrique
    119
    
    Démontage de la Machine
    119
  - Démantèlement de la Machine
    119
    
    Élimination des Substances Nocives
    119
Deutsch

125
- Kapitel ...................................................1
  
  127
  - Allgemeine Anmerkungen
    127
  - Bezugsnormen
    129
  - Beschreibung der Symbole
    129
    
    Zusammensetzung der Machine
    129
  - Vorbereitungen zu Lasten des Einkäufers
    130
  - Notverfahren IM Brandfall
    130
  - Explosionsgefahr
    130
  - Schalldruckpegel
    130
    
    Form
    130
    
    Aussenabmessungen
    131
  - Technische Merkmale
    132
  - Transport
    133
  - Eingangsprüfung
    134
  - Auspacken
    134
  - Identifikation der Komponenten
    135
  - Identifikation der Machine
    135
  - Gerät-Aufheben
    136
  - Montage des Ofens auf dem Utergestell
    137
    
    A - Montage des Ofens auf dem Unbeweglichen Untergestell
    137
    
    B - das Vertikale Handling des Ofens
    138
  - Elektrischer Anschluss
    140
    
    TUNGSTRENNSCHALTER Ausgeschaltet ist
    140
    
    B - Äquipotentialer Anschluss
    141
    
    Erste Einschaltung
    142
  - Positionierung des Ofens
    143
  - Positionierung des Ofens auf dem Untergestell des Kunden
    143
  - Montage des Kamins
    143
    
    Vorgesehene Anwendung
    144
    
    Falsche Anwendung
    144
  - Sicherheitsschilder
    144
  - Sicherheitsvorrichtungen
    144
  - Gefahrenzone
    145
  - Benutzerschnittstelle
    147
  - Kalender
    147
  - Timer für Selbsteinschaltung
    150
  - Eco Mode
    151
- Kapitel ...................................................2
  
  153
  - Ofenvorbereitung
    151
    
    A - Allgemeine Anweisungen zum
    151
    
    B - Allgemeine Anweisungen zum Backen in Backform
    152
    
    Alarmmeldungen
    153
    
    Ausschaltung
    153
  - Betriebsstörungen, Ursachen und Abhilfe
    153
- Kapitel ...................................................3
  
  154
  - Ordentliche und Geplante
    154
    
    Instandhaltung
    154
    
    A- Allgemeine Daten
    154
    
    B - Ordentliche Instandhaltung
    154
    
    Selbstreinigungszyklus
    154
    
    Außen-Reinigung
    155
    
    Reinigung des Krümelbehälters .DE
    155
    
    D - Instandhaltung nach Bedarf
    156
    
    Rücksetzung des
    157
    
    Demontage der Maschine
    159
  - Schadstoffentsorgung
    159
    
    Dunstabsaugung Kit
    164
Español

165
- Capítulo ................................................1
  
  167
  - Advertencias Generales
    167
  - Normas de Referencia
    169
  - Descripción de Los Símbolos
    169
  - Composición de la Máquina
    169
  - Conexiones a Cargo del Comprador
    170
  - Operaciones de Emergencia en Caso de Incendio
    170
  - Riesgo de Explosión
    170
  - Nivel de Presión Acústica
    170
  - Características Técnicas
    172
  - Transporte
    173
  - Controles al Recibir el Producto
    174
  - Desembalaje
    174
  - Identificación de Los Componentes
    175
  - Identificación de la Máquina
    175
  - Montaje del Horno sobre el Soporte
    177
    
    Desplazamiento del Horno en Vertical
    178
  - Conexión Eléctrica
    180
    
    A - Conexión Eléctrica del Horno
    181
    
    B - Conexión Equipotencial
    181
    
    Primer Encendido
    182
  - Posicionamiento del Horno
    183
  - Posicionamiento del Horno sobre
    183
    
    Basamento del Cliente
    183
  - Montaje de la Chimenea
    183
    
    Uso Incorrecto
    184
- Capítulo ................................................4
  
  184
  - Chapas de Seguridad
    184
  - Dispositivos de Seguridad
    185
  - Zonas del Operador
    185
  - Zonas Peligrosas
    185
  - Panel de Mandos
    187
  - Interfaz de Usuario
    187
  - Pantalla Principal
    188
  - Pantalla Funciones
    189
  - Modificación de un Dato
    189
  - Calendario
    189
  - Temporizador de Encendido
    190
- Capítulo ................................................2
  
  192
  - Preparación del Horno
    191
    
    Normas Generales de Cocción en el Plano Refractario
    191
    
    Normas Generales de Cocción en Bandeja es
    192
    
    C - Encendido del Horno
    192
  - Alarmas
    193
  - Funcionamiento Anómalo, Causas Ysoluciones
    193
- Capítulo ................................................3
  
  194
  - Mantenimiento Ordinarioy Programado
    194
    
    A- Generalidades
    194
    
    B - Intervenciones de Mantenimiento Ordinario . es
    194
    
    Ciclo de Autolimpieza
    194
    
    Limpieza Externa
    195
    
    Limpieza Plano Refractario
    195
    
    Limpieza Colector de Migas
    195
    
    C - Intervenciones de Mantenimiento Programado
    195
    
    D - Intervenciones de Mantenimiento Según las Necesidades
    196
  - Rearme del Termostato de Seguridad . es
    197
  - Desmontaje de la Máquina
    199
  - Desguace de la Máquina
    199
  - Eliminación de Sustancias Nocivas
    199

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Inhaltsverzeichnis

Italiano

Capitolo ................................................1

Capitolo ................................................2

Capitolo ................................................3

Capitolo ................................................4

English

Chapter .................................................1

Chapter .................................................2

Chapter .................................................3

Chapter .................................................4

Français

Chapitre ................................................1

Chapitre ................................................2

Chapitre ................................................3

Deutsch

Kapitel ...................................................1

Kapitel ...................................................2

Kapitel ...................................................3

Español

Capítulo ................................................1

Capítulo ................................................4

Capítulo ................................................2

Capítulo ................................................3

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