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Praktische Anwendungen

Entsaften

Druckgaren 120 °C
Lebensmittel
weiche Früchte, z. B.
Beerenobst
mittelharte Früchte,
z. B. Äpfel, Birnen
harte Früchte
z. B. Rhabarber, Quit-
ten
Gemüse, Kräuter
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So gehen Sie vor:
^ Schalten Sie das Gerät ein.
^ Legen Sie das vorbereitete, zu ent-
Zeit in
Minuten
20-35
^ Platzieren Sie darunter den unge-
30-45
^ Stellen Sie die Funktion Druckgaren
40-50
30-50
^ Stellen Sie die Garzeit (siehe Tabelle)
^ Drücken Sie auf START.
Wollen Sie den gewonnenen Saft auf-
bewahren, sollten Sie ihn kochend heiß
in vorher sterilisierte Flaschen abfüllen
und diese sofort mit ebenfalls sterilisier-
ten Gummikappen verschließen.
saftende Gut in einen gelochten Gar-
behälter und schieben Sie diesen in
das Gerät.
lochten Garbehälter, um den Saft auf-
zufangen.
ein. Die Vorschlagstemperatur von
120 °C ist zum Entsaften genau rich-
tig.
ein.

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Diese Anleitung auch für:

Dgl 4.74Dgl 5.64Dgl 5.74Dgl 4.64

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