Inhaltsverzeichnis
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Praktische Anwendungen
Menügaren
Menüvorschlag
1.
Rindergulasch à l'imperial
Salzkartoffeln
2.
Gedämpfte Hähnchenschen-
kel mit Paprikapürees
Süßer Kartoffelauflauf
3.
Kasseler mit Sauerkraut
Salzkartoffeln
4.
Italienische Putenrouladen
Petersilienkartoffeln
5.
Gedämpfte Schweinefilets mit
Blumenkohlpüree
Kräuterkartoffeln
6.
Kalbshaxe à l'orange
Kartoffelpüree
7.
Kalbsgeschnetzeltes 'Milano'
Kräuterkartoffeln
8.
Zungenragout
Salzkartoffeln
9.
Gefüllte Paprikaschoten
Butterreis
10. Gefüllte Seezungenröllchen
Risi-Bisi
Es ist besonders energiesparend und praktisch, wenn Sie Ihr Gerät voll ausnut-
zen, indem Sie darin ein ganzes Menü garen.
38
Temperatur in °C
120
120
120
120
120
120
120
100
90
75
Zeit in Minuten
40 - 50
15 - 20
15 - 20
15 - 20
15 - 20
10 - 15
15 - 20
10 - 15
12 - 14
10 - 15
20 - 30
10 - 15
20 - 35
10 - 15
100 - 140
18 - 30
40 - 60
25 - 30
12 - 15
35 - 45
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