WMF kuchenminis Gebrauchsanweisung Seite 66

Tilberedning:
▪ Skrell mangoen, fjern steinen og skjær fruktkjøttet i små biter.
▪ Ha alle ingrediensene i en blender og mos til en jevn masse.
▪ Angi tilberedningstid på ismaskinen (ca. 20 minutter*) og start ismaskinen.
▪ Fyll den ferdige isblandingen i ismaskinen. Etter 20 minutter avgis et lydsignal, og isen
kan tas ut. Dersom isen ikke har ønsket konsistens, kan du stille inn timeren på nytt.
Oppskrifter på sorbé
Basilikumsorbé:
Ingredienser:
100 g sukker
100 ml vann
½ lime
10 g basilikumblader
150 g yoghurt (1,8 eller 3,5 % fett)
Tilberedning:
▪ Lag sirup ved å koke opp limeskall, vann og sukker i en kjele, og la væsken koke inn til
det halve.
▪ Oppbevar sirupen i kjøleskap i ca. 12 timer.
▪ Ha basilikumblader i sirupen og mos blandingen i en blender.
▪ Angi tilberedningstid på ismaskinen (ca. 20 minutter*) og start ismaskinen.
▪ Fyll den ferdige isblandingen i ismaskinen. Etter 20 minutter avgis et lydsignal, og isen
kan tas ut. Dersom isen ikke har ønsket konsistens, kan du stille inn timeren på nytt.
Mangosorbé
Ingredienser:
1 mango
1 sitron
50 ml mineralvann
50 ml hylleblomstsirup
Tilberedning:
▪ Skrell mangoen, fjern steinen og skjær fruktkjøttet i små biter.
▪ Press saften ut av sitronen.
▪ Mos alle ingrediensene i en blender, og press den ferdige mosen gjennom en sil.
▪ Angi tilberedningstid på ismaskinen (ca. 20 minutter*) og start ismaskinen.
▪ Fyll den ferdige isblandingen i ismaskinen. Etter 20 minutter avgis et lydsignal, og isen
kan tas ut. Dersom isen ikke har ønsket konsistens, kan du stille inn timeren på nytt.
66