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Nota: i tasti vengono azionati con un
leggero tocco delle dita. Indossare guanti
da cucina può influire sul funzionamento
dei tasti. Non è possibile utilizzare oggetti
(ad es. cucchiai da cucina) per azionare
l'apparecchio.
Manopola con anello
luminoso
X Figura B
La manopola serve per selezionare la
velocità desiderata, avviare un programma
automatico oppure spegnere l'apparecchio.
Durante il funzionamento l'anello luminoso
integrato si illumina. Se si utilizza
l'apparecchio in modo non corretto, se
scatta la protezione elettronica oppure in
presenza di un guasto, l'apparecchio non
può più essere acceso e l'anello luminoso
si illumina.
Impostazioni
ü L'impostazione ü ha due diverse
funzioni:
Standard (M):
funzionamento "pulse" alla
massima velocità / veloce. Tenere
la manopola in posizione per
impostare la durata desiderata.
Con SensorControl Plus (A):
regolazione automatica della
durata. Dopo l'attivazione del
programma automatico posizionare
la manopola su ü e tenerla in
posizione per qualche secondo.
La manopola resta su ü e al
termine del programma automatico
si sposta di nuovo su y.
L'apparecchio è spento.
X "Utilizzo di SensorControl Plus"
ved. pagina 54
Arresto / spegnimento
y
Funzione "incorporare" alla velocità
z
più bassa / molto lenta
1...7 Livelli di velocità
1: velocità bassa / lento
7: velocità massima / veloce
Parti ed elementi di comando
Utensili
X Figura A
Frusta "Profi Flexi"
Per mescolare impasti, ad es.
impasto morbido o mousse.
Per incorporare albumi montati
a neve o panna.
Frusta per montare professionale
Per montare albume d'uovo, panna
e impasti leggeri, ad es. pasta
biscotto.
Gancio impastatore
Per impastare impasti impegnativi
(ad es. pasta lievitata) e per
incorporare ingredienti che non
devono essere sminuzzati (ad es. uvetta,
pezzetti di cioccolato).
Consigli sulla velocità
Per incorporare e mescolare
z
delicatamente ingredienti diversi
(ad es. incorporare gli albumi
montati a neve)
1-2
Per incorporare e mescolare
ingredienti
3
Per impastare impasti impegnativi
con il gancio impastatore
5-7
Per mescolare e montare
ingredienti (ad es. panna
montata) con la frusta "Profi
Flexi" o con la frusta per montare
professionale
Per utilizzare gli utensili con
ü
SensorControl Plus X "Utilizzo
di SensorControl Plus" ved.
pagina 54
Regolazione di precisione degli utensili
La regolazione in fabbrica dell'apparecchio
prevede che la frusta per montare
professionale tocchi quasi il fondo della
ciotola per mescolare al meglio gli
ingredienti. Se gli utensili toccano il fondo
della ciotola oppure sono troppo lontani, è
possibile regolare la distanza facilmente.
X "Regolazione di precisione degli utensili"
ved. pagina 59
it
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