Miele marine H 5140 E Gebrauchs- Und Montageanweisung Seite 28

Bedienung Backofen
Vorheizen
Im Allgemeinen können Sie das Gargut
in den kalten Garraum geben, um die
Wärme schon während der Aufheizpha-
se zu nutzen.
Nur bei bestimmtem Gargut sollten Sie
den Garraum vorheizen:
– Dunkle Brotteige
U/V
– Roastbeef und Filet
– Kuchen oder Gebäck mit
kurzer Backzeit (bis
V
ca. 30 Minuten)
– Empfindliche Teige (Bis-
kuit)
Schnellaufheizen
Wählen Sie bei Pizza und empfindli-
chen Teigen (Biskuit, Kleingebäck)
während der Vorheizphase nicht die
Betriebsart Schnellaufheizen S.
Dieses Gargut wird an der Oberseite
sonst zu schnell gebräunt.
^ Wählen Sie die Betriebsart Schnell-
aufheizen S und die Temperatur.
^ Wechseln Sie, nachdem die Tempe-
raturkontrolle Πzum ersten Mal erlo-
schen ist, auf die gewünschte Be-
triebsart.
^ Geben Sie das Gargut in den Gar-
raum.
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Garvorgänge automatisch ein-
und ausschalten
Neben der einfachen Nutzung können
Sie Garvorgänge automatisch aus-
oder ein- und ausschalten lassen.
Dazu geben Sie eine Dauer oder eine
Dauer und ein Ende ein.
Die Dauer, die Sie für einen Garvor-
gang eingeben können, beträgt maxi-
mal 12 Stunden.
Das automatische Ein- und Ausschalten
ist empfehlenswert zum Braten.
Das Backen sollte nicht zu lange vorge-
wählt werden. Der Teig würde antrock-
nen und das Triebmittel in seiner Wir-
kung nachlassen.