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Normale Programmierung und Navigation sind unten abgebildet. Die linke und
mittlere Spalte zeigt die Computer-Anzeigen; die rechte Spalte übernimmt die
Aufgabe, die notwendig ist, um fortzufahren. Um einen Programmierschritt jederzeit
zu beenden, Scan-Taste drücken, bis das Display in den Status vor der
Programmierung wechselt. Um ein Produkt aus einer Taste zu löschen, geben Sie als
Zeit 0:00 ein und drücken
Programmierung
Linkes Display
Rechtes Display
AUS
AUS
Produkt-Setup
Leer
Produkt-Setup
Code eingeben
Produkt auswählen
Leer
Langer Name
Produktname oder
Tastennummer
Kurzname
Produktname oder
Tastennummer
FRITTIERMODUS
EINZELNER SOLLWERT
1 Zeit
0:00 oder zuvor
eingegebene Zeit
1 TempR
Temp.
1 EMPFINDLICHKEIT
Nummer
1 Alarmzeit
0:00 oder zuvor
eingegebene Zeit
1 Alarmname
Schütteln
1 Alarmmodus
Autom. oder manuell
1 Alarmton
Kurz
2 Alarm-Timer
00
Filteraufforderung
0
Instant ein
5 oder die zuvor
eingegebene Ziffer
HALTEZEIT
0
Beenden
Beenden
Produkt auswählen
Leer
Produkt-Setup
Leer
AUS
AUS
Aktion
drücken, bis der Wechsel des Hauptmenüs zu
Produkt-Setup angezeigt wird.
drücken.
1650 eingeben.
Gewünschte Produkttaste drücken.
Produktname mit Buchstabentasten eingeben
drücken.
Produktname als Abkürzung mit Buchstabentasten
eingeben. drücken.
drücken. Falls ein Garen mit mehreren
Sollwerten gewünscht wird, drücken Sie
MEHRERE SOLLWERTE.
Zeit mit Zifferntasten eingeben. drücken. (Geben Sie
hier 0:00 ein und drücken Sie Beenden/Durchsuchen,
um die Vergabe einer Taste aufzuheben.)
Die neue Temperatur eingeben. drücken.
Auf die gewünschte Position mit Tasten
einstellen drücken.
Zeit für Frittierzyklus mit hörbarem Alarm zum
Schütteln eingeben. drücken.
Auf die gewünschte Position mit Tasten
einstellen drücken.
Auf die gewünschte Position mit Tasten
einstellen drücken.
Auf die gewünschte Position mit Tasten
einstellen drücken.
Dies ist der zweite Alarm, der wie der erste
eingegeben wird.
Die Anzahl der Frittierzyklen für das Produkt
eingeben, bevor eine Aufforderung für den
Filterzyklus erscheint.
Dies ist die Zeit in Sekunden, die der Frittiermaschine
für das 100%ige Aufheizen benötigt, nachdem die
Produkttaste gedrückt wurde und bevor die Steuerung
die Temperatur anpasst. Geben Sie den Wert ein und
drücken Sie . (Die Standardeinstellung ist 5. 0=AUS)
HINWEIS: Die Zeit „Instant ein" muss ggf. für
leichte Frittierladungen angepasst werden.
Zeit in Minuten eingeben, um das Produkt zu halten,
bevor es entsorgt wird. drücken.
Scan-Taste drücken, um den Modus zu verlassen,
oder die Taste für zusätzliche Programmierung
drücken.
Mehr Programmierung? Produkttaste drücken und
die Anweisungen oberhalb von Programmierung
Verlassen beachten? Rücksetztaste drücken.
Scannen drücken
Navigation Filtermenü
Linkes Display
Rechtes Display
Kühl oder BEREIT
Kühl oder BEREIT
FILTER
Leer
Bei Frittiermaschinen-
Filtrieraufforderungen zu
ergreifende Maßnahmen
„Ja" auf Filtrieraufforderung
1. Auf der Steuerung erscheint
JETZT FILTERN? Ja Nein
2. Drücken Sie (JA):
3. Auf der Steuerung erscheint
BECKEN ABSCHOEPFEN
4. Mit Schaumlöffel Verunreinigungen
aus Frittierwanne abschöpfen.
5. Auf der Steuerung erscheint
FILTERVORGANG STARTEN
und die blaue Ablass-LED blinkt.
6. Ziehen Sie am Ablassgriff neben der
blinkenden LED-Leuchte.
7. Auf der Steuerung erscheint
während des Filtervorgangs
ABLASSEN und
.
SPUELVORGANG
8. Auf der Steuerung erscheint
ABLASSVENTIL SCHLIESS
und die blaue Ablass-LED blinkt.
9. Schieben Sie den Ablassgriff neben
der blinkenden LED-Leuchte
hinein.
10. Die Steuerung zeigt
FUELLVORGANG LAEUFT
während das Becken gefüllt wird.
11. Die Steuerung zeigt
TEMP NIED
abwechselnd mit der Temperatur
oder
an, bis die
- - - - - -
Betriebstemperatur erreicht ist.
Aktion
Die Filtertaste 10 Sekunden lang gedrückt halten.
drücken, um bis zur Auswahl zu scrollen: Filtern,
reinigen und filtern, entsorgen, in Wanne ablassen,
Wanne entleeren, auskochen oder reinigen, Becken
aus Wanne füllen, Wanne entleeren (nur Vorrat) und
beenden. Während das gewünschte Element angezeigt
wird, drücken. (HINWEIS: Einige
Auswahlmöglichkeiten stehen nur im Modus
„EIN" und andere nur im Modus „AUS"
bereit.)
„Nein" auf
Filtrieraufforderung
1. Auf der Steuerung erscheint
JETZT FILTERN? Ja Nein
2. Drücken Sie (NEIN).
3. Frittiermaschine nimmt
.
Bei Leuchten der
Warnung
„Fettpegel niedrig" zu
.
ergreifende Maßnahmen
JIB-System (Jug In Box)
1. Die Steuerung zeigt auf dem linken
Display
AUFFÜLLFETT LEER
und auf dem rechten Display
an. drücken
BESTÄTIGEN
(BESTÄTIGEN).
2. Schranktür öffnen, um auf den JIB
zuzugreifen.
3. Ölleitung vom JIB abklemmen.
4. JIB entfernen.
5. Neuen Ölkarton öffnen und Folie
unter Abdeckung abziehen.
6. Aufnahmeleitung in neuen Karton
einsetzen; Abdeckung muss
vorhanden sein.
an,
7. Neuen Karton in den
Frittiermaschinenschrank einsetzen.
8. Orangefarbene Rücksetztaste
während drei (3) Sekunden
gedrückt halten, um das System
zurück
.
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