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3.
3.1 MANUTENZIONE ORDINARIA
Alla fi ne di una giornata di lavoro, è necessario pulire l'apparecchiatura sia per motivi d'igiene che per evitare
guasti di funzionamento.
Non pulire l'apparecchio con getti d'acqua diretti o ad alta pressione e non utilizzare pagliette di ferro, spazzole
o raschietti in acciaio comune. Eventualmente si può usare della lana in acciaio inossidabile, strofi nandola nel
senso della satinatura.
Usare sulle superfi ci in acciaio dell'acqua tiepida saponata, quindi risciacquare abbondantemente e asciugare
con un panno morbido. La lucentezza viene mantenuta mediante ripassata periodica con POLISH liquido, repe-
ribile ovunque.
Non lavare il banco d'appoggio o il pavimento con acido muriatico.
3.2 MANUTENZIONE STRAORDINARIA
Periodicamente (almeno una volta all'anno o comunque in relazione alla frequenza d'uso), sottoporre l'appa-
recchiatura ad un controllo completo che preveda fra l'altro un esame della tenuta del circuito gas, una verifi ca
dell'integrità dei componenti e l'eventuale ingrassaggio dei rubinetti se la loro manovrabilità risulta diffi coltosa.
Rivolgersi ad un tecnico specializzato in possesso dei necessari requisiti professionali. A questo proposito è
consigliabile la stipulazione di un contratto di manutenzione con un centro autorizzato dalla ditta.
3.3 ELEMENTI DI CONTROLLO E DI SICUREZZA
Nel caso di non utilizzo dell'apparecchio per un lungo periodo, oppure in caso di mancato funzionamento o di
funzionamento irregolare, è necessario chiudere il rubinetto di intercettazione del gas a monte.
Tutti i componenti dell'apparecchiatura soggetti ad usura sono facilmente raggiungibili dalla parte anteriore del-
l'apparecchio aprendo la porta o dopo aver tolto il frontalino.
Tutti i raccordi sono ottenuti mediante dado e bicono, per cui si richiede la massima attenzione nella manipo-
lazione di tali componenti; nel caso di eventuale danneggiamento nelle fasi di smontaggio e/o rimontaggio, il
componente va assolutamente sostituito con uno nuovo.
Potenza
Consumo
Mod.
Nominale
Max di gas
G30
G31
kW(P.C.I.)
kg/h
2CPG
10
0,770 1,058
22CPG
10+10
1,540 2,116
3CPG
15
1,165 1,587
23CPG
15+15
2,330 3,174
LA DITTA COSTRUTTRICE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ' PER I DANNI DOVUTI A INSTALLAZIONE
ERRATA, MANOMISSIONE DELL'APPARECCHIO, USO IMPROPRIO, CATTIVA MANUTENZIONE, INOSSER-
VANZA DELLE NORMATIVE VIGENTI E IMPERIZIA D'USO.
IL COSTRUTTORE SI RISERVA IL DIRITTO DI MODIFICARE SENZA PREAVVISO, LE CARATTERISTICHE
DELLE APPARECCHIATURE PRESENTATE IN QUESTA PUBBLICAZIONE.
PULIZIA E MANUTENZIONE
TABELLA DATI TECNICI CUOCIPASTA GAS CATEGORIA II2H3+
Capacità
Bruciatori
vasca
G20
3
m
/h
N° X l.
N°
1 x 26
1
2 x 26
2
1 x 40
1
2 x 40
2
Pressione di alimentazione in mbar
G30/G31=30/37
G20=18/20
UGELLI BRUC.
UGELLI BRUC.
PRINCIPALE ∅
G30
G20
G30
G31
G31
1/100mm 1/100mm 1/100mm 1/100mm
165L
250L
22
165L
250L
22
215L
310L
22
215L
310L
22
Regolazione
aria primaria
Distanza "x"
PILOTA ∅
G20
G30
G20
G31
mm
mm
27
5
27
5
27
7
27
7
Pag. 9
By pass
G30
G20
G31
mm
mm
2
1
Reg.
2
1
Reg.
4
1
Reg.
4
1
Reg.
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