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REGOLAZIONE DELLA PORTATA TERMICA MINIMA
Aprire il rubinetto del gas a monte dell'apparecchio e accendere la fi amma pilota secondo le istruzioni per la messa
in funzione riportate.
Togliere la manopola (Fig.11 rif.1) e regolare la vite del minimo o di by-pass (Fig. 10 rif. 1): il bruciatore non deve
spegnersi nè avere un ritorno di fi amma nel passaggio veloce dalla posizione massima a quella minima.Per il
funzionamneto a GPL la vite deve essere chiusa fi no in fondo.
Controllare che la fi amma sia stabile, specialmente in seguito a manovre veloci a pieno regime. In caso di spegni-
mento del bruciatore o di fi amme troppo alte, procedere alla regolazione spiegata sopra.
2.
L'apparecchiatura dovrà essere destinata solo all'uso per la quale è stata espressamente concepita. Ogni altro
uso è da ritenersi improprio.
Durante il funzionamento sorvegliare l'apparecchiatura.
2.1 MESSA IN FUNZIONE
Prima di mettere in funzione l'apparecchio per la prima volta è necessario rimuovere tutto il materiale d'imballo e
procedere con una pulizia accurata della vasca e dei cestelli dai grassi industriali di protezione operando come
segue:
-
riempire la vasca fi no al foro di troppo pieno con acqua e detersivo normale, mettere in funzione il riscaldamento
e portare in ebollizione per alcuni minuti;
-
scaricare l'acqua attraverso il rubinetto di scarico e risciacquare abbondantemente la vasca con acqua puli-
ta;
-
non usare mai del sale in grumi, poichè se non fatto circolare e quindi non sciolto completamente, esso potrebbe
depositarsi sul fondo della vasca e a lungo andare potrebbe dar origine a fenomeni di corrosione. Si consiglia
quindi di utilizzare unicamente del sale fi no (massima grossezza 3mm) e di aggiungerlo dopo l'ebollizione.
2.2
IMPOSTAZIONE
Aprire il rubinetto di comando dell'acqua a monte dell'apparecchio.
Riempire la vasca fi no a 50mm utilizzando il rubinetto di carico acqua (Fig.11 rif.2) sotto il livello di troppo pieno,
tenendo anche conto del volume della pasta da cuocere.
Fig. 10
ISTRUZIONI D'USO
1
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Fig. 11
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