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Für Sie in unserem Kochstudio getestet
de
Ändern und Abbrechen
Nach dem Start lassen sich die Einstellungen nicht
mehr ändern.
Wenn Sie abbrechen möchten, schalten Sie das Gerät
mit der Taste on/off ÿ aus. Mit der Taste start/stop l
können Sie den Betrieb nicht mehr anhalten.
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JFür Sie in unserem
Kochstudio getestet
Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die opti-
e s t e t
e m K o c h s t u d i o g e t
F ü r S i e i n u n s e r
malen Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen welche Hei-
zart und Temperatur für Ihre Speise am besten geeignet
ist. Sie erhalten Angaben zum passenden Zubehör und
in welcher Höhe es eingeschoben werden sollte. Sie
bekommen Tipps zum Geschirr und zur Zubereitung.
Beim Zubereiten von Lebensmitteln kann viel
Hinweis:
Wasserdampf im Garraum entstehen.
Ihr Gerät ist sehr energieeffizient und gibt während des
Betriebs nur wenig Wärme nach außen ab. Aufgrund
der hohen Temperaturunterschiede zwischen dem
Geräte-Innenraum und den äußeren Teilen des Gerätes,
kann sich Kondenswasser an Tür, Bedienfeld oder
benachbarten Möbelfronten absetzen. Das ist eine nor-
male, pyhsikalisch bedingte Erscheinung. Durch Vorhei-
zen oder vorsichtiges Türöffnen kann Kondensat
vermindert werden.
Beim Dämpfen oder einer Anwendung mit Dampfunter-
stützung ist es gewünscht, dass viel Wasserdampf im
Garraum entsteht. Wischen Sie nach dem Garen den
Garraum aus, wenn er abgekühlt ist.
Silikonformen
Für ein optimales Garergebnis empfehlen wir Ihnen
dunkle Backformen aus Metall.
Wenn Sie dennoch Silikonformen verwenden wollen,
orientieren Sie sich an den Angaben und Rezepten des
Herstellers. Silikonformen sind oft kleiner als normale
Formen. Die Mengen- und Rezeptangaben können
abweichen.
Zur Zubereitung mit Dampfunterstützung und beim
Dämpfen sind Silikonformen ungeeignet.
Kuchen und Kleingebäck
Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Zuberei-
tung von Kuchen und Kleingebäck. In den Einstelltabel-
len finden Sie optimale Einstellungen für viele Speisen.
Beachten Sie auch die Hinweise im Abschnitt zum Teig
gehen lassen.
Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es
ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten
abgestimmt.
Backen mit Dampfunterstützung
Bestimmte Gebäcke (z. B. Hefegebäck) erhalten mit
Dampfunterstützung eine knusprigere Kruste und eine
glänzendere Oberfläche. Das Gebäck trocknet weniger
aus.
Backen mit Dampfunterstützung ist nur in einer Ebene
möglich.
Manche Speisen gelingen am besten, wenn sie in meh-
reren Schritten gebacken werden. Diese sind in der
Tabelle angegeben.
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