Pelgrim IDK894ONY Anleitung Seite 79

VERWENDUNG
Kochstufen
Da die Einstellungen von der Menge und der Zusammensetzung der Inhalte der Kochgeschirre
abhängen, kann die folgende Tabelle lediglich als Anhalt dienen.
Verwenden Sie die „Boost"-Stufe
• um Speisen oder Flüssigkeiten schnell zum Kochen zu bringen;
• um Blattgemüse anzudünsten;
• um Öl, Fett und Butter zu erwärmen;
• zum Wok-Garen
Verwenden Sie Kochstufe 9, um:
• Fleisch anzubraten;
• Fisch zu braten;
• Omeletts zuzubereiten;
• gekochte Kartoffeln zu braten;
• Speisen zu frittieren.
Verwenden Sie Kochstufe 7 und 8, um:
• dicke Pfannkuchen zu backen;
• dicke Scheiben paniertes Fleisch zu braten;
• Speck (Fett) auszulassen;
• rohe Kartoffeln zu kochen;
• arme Ritter zu backen;
• panierten Fisch zu braten;
• Pasta gar zu kochen;
• dünne Scheiben (paniertes) Fleisch zu braten.
Verwenden Sie Kochstufe 4-6, um:
• große Mengen von Speisen fertig zu garen;
• hartes gefrorenes Gemüse aufzutauen;
• dicke Scheiben paniertes Fleisch zu braten.
Verwenden Sie die Kochstufen 1 bis 3, um:
• Bouillon köcheln zu lassen;
• Fleisch zu schmoren;
• Gemüse köcheln zu lassen;
• Schokolade zu schmelzen;
• zu pochieren;
• Käse zu schmelzen.
für Folgendes:
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