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Nudelverpackungen
Hartweizengrieß und Dinkelgrieß
Matrizenschlüssel
Dieses und weiteres Zubehör finden Sie unter
Katalogen der Firma Häussler.
Nudelverpackungen in verschiedenen Größen. Ideal auch als
Geschenkverpackung für Ihre selbst gemachten Nudeln.
Schnell und einfach muss es gehen, ohne dabei an Optik zu
verlieren. Die praktischen Verschluss-Clips sind ideal zum
Verschließen der Nudelverpackungen.
Die Größen der Verpackungen reichen von 11,5 x 19,0 cm bis
23,0 x 39,0 cm.
Hartweizen hat einen hohen Glutengehalt (Kleberprotein) und
eine hohe Kochfestigkeit, was Ihrer Nudel den optimalen Biss
verleiht. Durch seine gelben Pigmente erhält er seine gold-
gelbe Färbung, welche auch bei der Nudelproduktion erhalten
bleibt. Wichtig ist, dass der Hartweizen sehr fein vermahlen
ist. Discountergrieße für z.B. Grießklöße eignen sich nicht,
deshalb empfehlen wir unseren speziellen, fein vermahlenen
Hartweizengrieß für die Herstellung Ihrer Nudeln.
1 kg Hartweizengrieß –
1 kg Dinkelgrieß –
Schlüssel zum Öffnen der Nudelmatrize.
Art-Nr.: 302822
Art-Nr.: 100807
Art-Nr.: 303074
http://shop.backdorf.de
Zubehör
und in den
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