Silvercrest SKMS 1200 A1 Bedienungsanleitung Seite 85

• Fertige Produkte kannst du nach Be-
lieben mit Gewürzen, Kräutern, Nüs-
sen oder Obst verfeinern.
Rezept
Joghurt
5 Gläser à 200 g
Frischkäse
Hefeteig süß
Hefeteig herzhaft /
Brotteige
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DE
Zutaten
900 ml zimmerwarme Milch
(H-Milch, 3,5 % Fett)
100 g Naturjoghurt
(3,5 % Fett)
1500 ml kalte Milch
(Frischmilch, 3,5 % Fett)
200 g saure Sahne
(10 % Fett)
Fertig hergestellter Hefeteig
süß.
Ein Rezept dazu findest du in
unseren Dateien.
Fertig hergestellter Hefeteig
herzhaft.
Ein Rezept dazu findest du in
unseren Dateien.
• Hefeteige kannst du im Dampfgar-
aufsatz fermentieren. Dazu gibst du
250 ml Wasser in den Mixbehälter
und bedeckst alle Lüftungsschlitze
mit Backpapier. Danach schließt du
den Deckel.
Taste FERMENTIEREN
Garzeit
8 Std.
10 Std.
1 Std.
1 Std.
30 Min.
Temperatur
40 °C
65 °C
50 °C
50 °C