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12.6

Sous-Vide

Allgemeine Programminformationen
Programm starten
SOUS-VIDE
TEMPERATUR
60 °C
ZEIT
Std.
06
STUFE
DREHRICHTUNG
LINKSLAUF
Mit dem Programm
verschweißte Lebensmittel langsam und schonend
zubereiten.
1. Das Gerät ist eingeschaltet und zeigt das Pro-
2. Gib das vakuumierte Lebensmittel in den
3. Fülle so viel Wasser in den Mixbehälter 
HINWEIS:
ge.
4. Setze den Deckel 
5. Wähle das Programm SOUS-VIDE.
6. Stelle die Temperatur und die Zeit ein.
7. Tippe auf START.
Min.
00
1
SOUS-VIDE
- voreingestellte Zeit: 6 Std.
(veränderbar 1 Min. - 12 Std.)
- voreingestellte Temperatur: 60 °C
(veränderbar 40 - 85 °C)
- voreingestellte Geschwindigkeit: 1 (fest)
- die Beutel müssen vor den Klingen des
Messereinsatzes 
für gibst du die Beutel in den Kochein-
satz 
.
19
gramm-Menü.
Kocheinsatz 
und setze ihn in den Mixbe-
19
hälter 
ein.
5
dass alle Lebensmittel mit Wasser bedeckt
sind.
Beachte dabei die maximale Füllmen-
und schließe ihn.
Wenn das Vorheizen auf die eingestellte Tem-
peratur abgelaufen ist, beginnt die Uhr rück-
wärts zu laufen. Nach Ablauf der eingestell-
ten Zeit ertönt ein kurzer Signalton und im
Bildschirm 
erscheint FERTIG.
7
kannst du vakuum-
geschützt werden. Da-
18
auf den Mixbehälter
23
DE
,
5
77

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